― 歌・種・記・文 ― (うたたね きぶん)

日々の中で感じたことを書き留めた自分のための雑記帳。
記憶を鮮明にさせてくれる画像や思いが大事な宝物になっています。

姪っ子に赤ちゃんが生まれました

2016-09-25 | 孫・家族 に関するお話

9月10日、
姪っ子に赤ちゃんが生まれました。
落ち着いたところで会いに行ったら
もうすっかり
今どきの赤ちゃん に なってました~!


  モンゴルの赤ちゃん!?
棒みたいに直立 している 寝姿 が 笑えます。

今どきの赤ちゃんは 縮こまらず 安心しきっているようで
しっかり して見えるわね~!


ちなみに、
この子は 二人目で 男の子
ひとり目は 女の子(J ちゃん)だから 理想的ね。
愛称は マー君 ということになるんだけど ...
もうすでに そう 呼ばれている 我が孫 が いるので
ここでは とりあえず マー君 パートII とでも しておこうかしら!
この子が マー君 や ター君 と 遊べるようになるのは
いつ頃になるのかしら?
楽しみネ!


昔より しっかりして見える 赤ちゃんだけど、
その可愛さは いつの世も 変わらないニャン!


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珍 しい 3 ショット

2016-09-18 | ロック・ユキ丸・チャチャ丸 話

           ユキ丸             チャチャ丸             ロックお嬢

ふと見ると、3匹が並んで まったり していました。
しかも、チャチャ が中央にいて こんなに 穏やかに しているなんて ... !
珍 しいこともあるものです。

仲が悪いという訳ではないのだけれど
しかけたり しつこく食い下がったりすることの多い チャチャ君
ロック を追いかけ回 したり
ユキ に飛びかかったり
と ヤンチャぶりを発揮するものだから
近寄ると ウザがられてしまうことも多いんです。

3ショットなら、
穏やかな性格の ユキ が中央にいるほうが 納得はいく感 じ!
だからこそ これは 貴重なショット ということになります。



「仲良きことは美しきかな」
武者小路実篤氏の名言です。
気が緩み 顔まで緩んでるけど、関係良好は 美しきかな~!


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手に入らないお気に入りの代わりに見つけた物

2016-09-04 | 飲食 に関するお話

入り口で紙コップ入りの コーヒー を いただくのが楽 しみのひとつである KALDI
このお店に行く一番の目的は パクチー商品 を 探すこと。

前回 一番のお気に入り として投稿 したのに       (その時の記事は こちら で ご覧ください。)
手に入らなくなっている パクチーペースト (180g 429円)
行くたびに聞いてみるのだけれど 同 じ物は入って来ません。

これに代わる物 はないか と探 していたら
KALDI オリジナルパクチーペースト (150g 429円) を見つけました。
         〔 目立つんだろうけど、いまいち感が漂うデザインだなぁ! 〕
       どうなんだろう とは思ったのだけれど とにかく味わってみなければわからない。
       価格も <お気に入り> と同 じで お手頃だったため 購入 してみました。
       結果は、やっぱり 少々 期待はずれ!
       以前のものは オイル漬けのざく切りパクチー でしたが こちらは ペースト状
       少しヌルッとするような感 じと 味が薄く ちょっと苦味を感 じるあたりが
       私には いまいち と感 じられてしまいました。
         〔 味もさることながら 食感の違い も大きいんじゃないかしらね~! 〕
         〔 だけど これだって 使いかた次第! 工夫すれば いくらでも美味 しくなるわよ。 〕
       と思ったのだけれど、味の違いはかなりなもの!
       工夫はできるけれど 同じとまではいかないみたいです。

前回購入、お気に入りの パクチーペースト  今回購入、KALDI オリジナル パクチーペースト

   以前の物は、そのままを 塗ったり 乗せたり スープに入れたり したほか、
   ドレッシングやマヨネーズに混ぜて サラダにかけたり、好きな物を付けて食べたりしていました。
   ポテトサラダのように 混ぜ込んで美味 しいものもありました。
   豚しゃぶ、肉豆腐、餃子、ピザ、肉まんなどなど、ホントにいろいろ使えたものだから
   今回買った KALDI オリジナル が 使いにくく思えてしまったのだけれど、
   オリーブオイル をたっぷり足してみたら マイルドになり 格段に使いやすくなりました。   
   味の調整は 塩コショウで十分。 パクチースープの素 (下記に記載) があれば バッチリです。
   以前の物と比較 してしまうと違いはありますが、買ってよかったと思えるようになりました。


この時 一緒 に 買った物 が ありました。
ひとつは 娘が購入 して 「美味 しかったよ!」 と教えてくれた
KALDI オリジナル パクチースープ (64g 278円)

乾燥 したパクチーリーフ が入った 粉末のスープの素
そのままでも美味しいけれど、七味唐辛子とゴマを入れてみました。

   ラー油、ゴマ油、タバスコ などを入れることもあります。
   生姜やにんにくを少し加えても 風味の変化を楽 しめます。
   お好みで 野菜や肉、餃子、揚げ物、炒め物 などの上にパラパラとかけたり、
   暖かいご飯 に かけたり 混ぜたり、炒めることもできます。
   うどんやパスタでも同様。
   ひやむぎやそうめんなら 少し濃い目のスープを作って 汁代わりにもできます。
   マヨネーズなどを塗ったパンを焼き、その上にかけても美味 しいです。
   かけるだけなら お豆腐などの和食から、チャーハン、オムレツ、ステーキなどの中華洋食、
   粉ふき芋、ポテトサラダ、トロロ などのお芋料理 etc、何にでも手軽に試 してみれます。


もう一品も KALDI オリジナル
パクチーポテトチップス (60g 192円) でした。

 香りも味も なかなかいい感 じ!

ついでに買ったような商品でしたが、
こちらは 双方ともに美味しくて 買ってよかったと思った品。
特に パクチースープ は 非常に気に入りました。
ただし、こういう物 って いつ無くなってしまうのかわからないのが 難点。
せめて オリジナル商品 くらいは 安定 して いつでも手に入るようにしてほしいです。



KALDI って 期間限定商品が多いみたいなのね~!
どんなに欲しくても二度と手に入らない商品があると悲しくなります。


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