タレカツ丼

今日は、「タレカツ丼」です。


↑群馬では、桐生のソースカツ丼が有名ですが、このタレカツ丼は、新潟市発祥で、甘辛い醤油のタレをくぐらせて新潟産コシヒカリにのせた丼です。新潟でカツ丼と言えば、タレカツ丼です！



↑ご飯に染みたタレもウマイ！


↑昨日、紹介した「へぎそば」と「タレカツ丼」のセットで頼む新潟県民も多いそうです。

ごちそうさまでした。

では。