道の駅「さんりく」で見つけたニンニク。
なんと１キロで３２０円。
玉に大小がありバラけたのも混じるが、これは安い。
今年収穫したニンニクは、特別な処理をしない限り、今頃になると発芽・発根し始める。
そうなると売り物にならないからと、処分売りをしているのではないかな。
味のほどは分からないが、この値段ならダメモトでもいいやと買ってきた。
早速、炊飯器に入れて熟成を開始。
黒ニンニクにして、もし味が悪かったら蜂蜜漬けにすればいい。
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この間リチウム電池の保温対策で箱を使用しましたが物凄い匂いでした（笑）
どこかでニンニクが安く売っていたらまた挑戦したいですね。
黒ニンニクが広がったせいで、国産ニンニクが高くなったみたいです。ビックリする高値のもあります。
外国産を使うと美味しくないですからね。