カレーの辛口と甘口

今までの車旅ではあまりレトルトカレーを食べなかったが、これからはもう少し食べようと思っている。

パックご飯とセットで積んでおけば、簡単に食事が出来るからだ。

で、今はどのカレーにするか物色中である。

あれこれ試食しているが、なかなか気に入ったのが見つからない。

ボクは甘いのが嫌いなのに、どれを食べてもだいたいが甘すぎるのである。

たとえばこの２種類。

ボクは辛いのが好きだから「辛口」を選ぶのだが、これが甘すぎて気に入らない。

辛さはちょうど良いのだが、甘すぎるのである。

誰が決めたのか、カレー業界では「辛い」を「辛口」、「辛くない」を「甘口」と表現しているようだ。

この業界慣習のせいで、味に関するコミュニケーションが阻害されている。

「甘口が好きです」と言われても、辛くないのが好きなのか、糖分の多いのが好きなのか、どちらなのか分からない。

迷惑な慣習である。

ボクが欲しいのは「甘くない辛口」。

カレーばかりを食べ続けるわけには行かないから、まだ気に入ったのは見つかっていない。

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