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らーめん千笑@名古屋市緑区

2024年10月19日 / 愛知県名古屋市

らーめん千笑@緑区

最近出来た新店

独学みたいです。




メニュー


カウンター席のみ


塩らーめん

地鶏がやや乳化された野菜からのトロミと甘みにムロ鰹和風出汁。独学らしさの中々見かけない引き出しのスープ。
如水の動物乳化してベシにした感じかな？

麺は、全粒粉入りチョイやわ自家製麺

4

チョイとスープがヌルイのと、新品ですが茶色柄のレンゲが老舗の使い古した感じのレンゲが✕。










らーめん 千笑 - 中京競馬場前 | ラーメンデータベース

愛知県名古屋市緑区にある『らーめん 千笑（らーめん せんしょう）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイ...


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