麺工房茜屋@愛媛県松山市

2024年05月06日 / 愛媛県


麺工房茜屋@愛媛県松山市

豚骨をベースとした創作イタリアンらーめんがあるお店。
東海だと、移転を繰り返すイタメン的な店。

元洋食の店主のワンオペ

メニュー


木目調なBGMと共にアメリカン的店内


卓上アイテム


ボンゴレラーメン塩

アッサリクリーミーな豚骨にブラック胡椒で味を引き締めた洋風なラーメン。あさり的な貝類風味は控えめで、麺は中細多加水縮れ麺

3.5







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