食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
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ラーメン暦30年。20才の時、万楽@西区食べて感動して、もっと美味しいラーメン屋はないかと毎日食べ歩き始めました。 ほぼ全国プライベートで下道車移動 |
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たこ文食堂@岐阜県海津市平田町
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たこ文食堂@海津市
狭い住宅地の場所にあります。
渋い外見の絶飯店
大将のワンオペ
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激渋昭和な店内
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メニュー
値段が昭和
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濃い目な冷たい麦茶
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/11/6d0b656e9eec3fe73c5fb8542728d744.jpg?1724584702)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/67/1c7943620c9e57ba48f80ef3238f6d5d.jpg?1724584800)
チキンライス ワンコイン
鉄板で作る懐かしい鶏肉玉ねぎのケチャップ味な美味しさ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/92/5dd9a5ef7ff15324115bf63e74e1b403.jpg?1724584842)
中華そば 400円
鶏ガラがほんのり乳化された和風出汁に玉ねぎの甘みがシッカリとし昔ながらの美味しい中華そばでビックリ
昭和に戻ったタイムスリップした感覚になります。
4
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/af/f0f13e830cf54335e4b1d35fdd349235.jpg?1724584247)
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近江道家@滋賀県彦根市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/56/6f699c6b9e38ed0276d5b47b6562dabf.jpg?1724582336)
近江道家@彦根市
王道家直系
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/77/9ca0b6d33c32958139688cda0dd28bb2.jpg?1724582408)
タッチパネル式食券機
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/35/78db00f5eaafc93d64666d3cd4a91665.jpg?1724582456)
カウンター席にテーブルX1?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/29/3d1d76519a7ddba023db93fc29a0b93e.jpg?1724582510)
卓上アイテム
座る位置によっては、取りにくいかも?卓上アイテムチョイと少ないかな。両隣に(すいません)と声掛けして味変となりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/e4/29f2e4a73f74d0e0256f1fc737d8a655.jpg?1724582743)
ラーメン 並 ほうれん草TP
濃い目 多め やわめ
濃い目なのでやや塩分濃い目ですが、パンチがある豚骨醤油。
麺がやや多加水麺よりな麺で5%位下げても良いかも?と思いましたが、、
4
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/44/a740faf405cfe008ce792259e94d1d21.jpg?1724583151)
2024 8月
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中華山本@岐阜県大垣市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/16/2c2d74f54c39936f39d2a4bf79601512.jpg?1724542907)
中華山本@大垣市
朝ラー
日曜日のみam6〜11までモーニングラーメン
ワンオペ セルフ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/15/7046bd06d902f6f785b9f7e8dde81139.jpg?1724542982)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/ff/ba720169128a43425f6ec3fa47684186.jpg?1724543048)
令和6年のイカれた値段
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/04/0165318bfb6e66817ab743f7b6d8f1d2.jpg?1724544028)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/18/13438a740c77b4330a8f53fe6164a726.jpg?1724544611)
店内は、チョイと家庭的ゴチャゴチャ感がありますが、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/fa/9e2704bd2547274575df8fe29b152713.jpg?1724544224)
台湾ラーメン チャ目玉丼
ワンコイン
台湾ラーメンは、ややラーメンよりの中華清湯の生姜風味にカレー?風味な独特な台湾ミンチが旨味を+
チャ目玉丼は、チャーダレに鰻のタレみたいな濃い目な味付けで美味しい
ワンコインでハイコスパ⭕️
値段含め 4
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