中華そば春駒@岐阜県郡上市

2024年05月21日 / 岐阜県

中華そば春駒@郡上市

ログハウスのお店

店内は木のぬくもりがあります。

メニューは、撮り忘れ
中華そばは、大石家系列みたいです。


親鶏皮肝中華そば。
ニンニクがバチバチに効いた鶏皮に鶏肉やホルモンがたくさん入ったジャンキーパンチなベトコンの国士無双的な作りでもあります。

4.












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村田@岐阜県郡上市

2024年05月21日 / 岐阜県

村田@郡上市

郡上市の創作的中華店
夫婦で営業


店内


メニュー

店内に入った瞬間に圓家？メニュー表も圓家ソックリ。


肉そば
甘めな鶏醤油スープに
腕のある甘辛い豚肉炒めにホクホクニンニクがどっさりと入った中毒性かつジャンキーな引きがある肉中華そば。
今流行りの天津のせにすると良いかも？

この焼肉も圓家に似たような味付けで、やはり気になり後客も食べ終えた所に、聞いたところ圓家は知らないとのこと。

4


村田 - 郡上八幡 | ラーメンデータベース

岐阜県郡上市にある『村田（むらた）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で...


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麺処さくら@岐阜県高山市　朝ラー

2024年05月21日 / 岐阜県

麺処さくら@高山市
朝ラー9時〜

ドライブイン的な地元野菜売り場な所にあります。




メニュー
コスパ⭕なモーニング。
食べた後に気付きました、、



唐揚げらーめん　生玉子TP

アッサリスッキリな和風出汁高山中華そばに唐揚げは美味しい



3.5





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新井こう平うどん@岐阜県高山市　番外編

2024年05月21日 / その他・まぜそば等

新井こう平うどん@高山市
番外編

朝うどんで行ってきました。

高山市の朝から人気うどん店


メニュー









一玉　天ぷら玉子
きしめんとうどん、生玉子でカスタム注文。

やっぱり塩分濃度濃い目なしょっぱ辛い醤油味。かな。








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変幻中@岐阜県下呂市　旧よしろう食堂

2024年05月21日 / 岐阜県

変幻中@下呂市



金曜日土曜日の夜9時〜は、変幻中として営業


メニュー　
相変らずややこしいのが店主のこだわりみたいです。


豚の炙りチャーシューにソースが激旨にコスパ⭕


①ルールブラン

濃厚な豚風味に魚介風味のまったりこってりな旨味を引き出したスープにモチモチ太麺が絡む美味しさ。

旧ぶっこ&光龍益@大阪を足したような作り

5







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