食べたラーメンの感想など書いてあります。
ｋ麺の全国東海バカラーメン
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kazuaki_2005 |
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| ラーメン暦30年。２０才の時、万楽＠西区食べて感動して、もっと美味しいラーメン屋はないかと毎日食べ歩き始めました。
ほぼ全国プライベートで下道車移動 |
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ラーメン加藤@山口県 朝ラー
ラーメン加藤@山口県 朝ラー
TRY全国版で紹介されている店
土日祝休みとハードル高い
メニュー
店内
平日9時30分から満席になります。
卓上アイテムは胡椒のみ
おのだネギラーメン
ネギが山盛りのこってり濃厚な豚骨に和風出汁もあります。
ネギがこってりを中和
油分少なめのドロンドロン豚骨
4.5
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中華そばとんちんたん@山口県宇部市
中華そばとんちんたん@山口県宇部市
二郎系のお店
用心棒 千里眼と関係ありそうな。
メニュー
ホープ軒みたいな東京背脂ラーメンがレビューであったハズが二郎系しかない様子
卓上アイテム
小 野菜少 ゴワめん
すきやきTP
豚出汁が軽めな油が少なくパンチが少ないので、セルフニンニクでパンチup
3.5
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ラーメン一番@山口県宇部市
ラーメン一番@山口県宇部市
老舗の外見が渋いお店
年配女将のワンオペ
渋い店内
すぐに満席
昭和な値段
ウリはチャーシュ麺だけど平日のみ。この日は日曜日で断念
ラーメン 餃子で550円
破壊的なお値段
ライトな豚骨にやわやわな麺
餃子は美味しいマスト餃子
3.5
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鶏そばすけ兵衛@山口県宇部市
鶏そばすけ兵衛@山口県宇部市
宇部駅前にあります。
メニュー
店内
卓上アイテム
鶏醤油 手揉み麺
濃いめに見えますが、アッサリと鶏の旨味醤油ダレも控えめな、背脂醤油中華そばな作り
麺は、かため
3.5
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豚骨二刀流五代目虎一@山口県宇部市
豚骨二刀流五代目虎一@山口県宇部市
メニュー
博多ラーメンと家系があるので二刀流かな？
店内
卓上アイテム
トンコツワンタン麺
アッサリ臭みもなけ丁寧に炊きだされた豚骨ラーメン
4
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うどん処幸@山口県宇部市 番外編
うどん処幸@山口県宇部市 番外編
朝うどんで行ってきました。
店内
メニュー
肉天うどん 生玉TP
アッサリ昆布出汁にツルリフワっとした軽めな麺
肉は牛肉
前回は臨時休業で今回は第四日曜日も休みになってます。
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