酒楽亭空庵@名古屋市緑区

酒楽亭　空庵@緑区

メニュー

オサレな和風な店内

先に昆布湯？みたいのが出てきます。

次に鴨肉がで出てきます。

電気コンロで鴨肉を煮だてます。

鴨の厚みがあり弾力さと柔らかさもつ美味しい鴨肉

鴨はちラーメン

今回は、サンマの魚醤のたれ仕様

上品で奥深い鴨出汁にさんまの風味が効いた美味しいスープに滑らかしっとりした麺

玉子とじごはん

電気コンロで煮だて食べるスタイル。ごぼうが入り和風的な美味しい玉子とじごはん。

電気コンロを使ってラーメンを楽しめる麺料理みたいな斬新なスタイルの発想が凄い

しかも美味しく、最初の食券機の値段はちと高いかな？と思いましたが、食べれば安いかと思います。

5

酒楽亭 空庵