あっ晴れつけ麺堂＠東浦町

2015年12月30日 / 愛知県名古屋市

あっ晴れつけ麺堂＠東浦町

　　　

ラーメン、でか唐を食券で。

またお前系のスープですが、壁はギリギリの出来。やや油分が多めでコッテリしたスープ。

から揚げは醤油味のマッタリやや濃い目の味付けで、ランチサービスのライスと合います

好み度　３，５

　　

ＰＳ　「もつ鍋赤から」での〆のらーめん

 

 

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三郎＠一宮市

2015年12月30日 / 愛知県尾張方面

三郎＠一宮市

　

１２月限定のチーズフォンデとエス牛マー１０００円（終了）まかない丼１５０円を食券で。

つけ汁は、クリーミな豚骨ベースにチーズが入り、今後増える「エスプーマ」で泡を立たせ泡の食感が楽しめます。

カルボナーラ風味でもあります。

麺は、自家製極太平打ち麺で少し物足りない作りの麺。

好み度　４

ＰＳ　年末年始情報

 

 

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麺屋すみか＠いなべ市

2015年12月30日 / 三重県

麺屋すみか＠いなべ市

　

冬季限定の味噌ラーメン８００円ランチ台湾ミンチ卵かけごはん１２０円注文。

味噌でもコッテリパンチ系でもなく、味噌汁系でもない、上品さとシッカリした丁寧さと少しの油分とミンチでコクを出している味噌ラーメン。

麺は細麺の低加水麺の歯切れが良い麺。

好み度　４

 

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