一品香苑＠常滑市

一品香苑＠常滑市　喫煙店

　

ランチで台湾ラーメン・焼豚玉子飯６５０円注文。

メニュー表の顔とはエライ違い。ミンチは売り切れなのでしょうか？レベルの小さじ一杯程度

チャーシューも半分の量とこちらも売り切れなのかな？

最初にミンチは小さじ一杯程度しかないとか、チャーシューも半分になるとか説明してほしいところ。

 

 

 

麺屋 久兵衛＠高浜市

麺屋　久兵衛＠高浜市

　

９月限定？汁ナシ担々麺を食券で。

ラーメン店ですが、本場四川中華料理店みたいな作りの濃厚な芝麻醤でラーユの辛さもあります。痺れ感は少なめでしたので、途中で四川花椒で引いて痺れマシもできます。

〆はライスインと食べたいところですが、美味しい鶏メシを注文しましたので。

塩分も濃い目で味も濃い目ですので、この地域では一般受けはどうかな？と思いましたが。

好み度　４

 

天理スタミナラーメン＠蟹江店

天理スタミナラーメン＠蟹江店　禁煙店？

　

愛知に天理スタミナラーメンが出来たとのことで行ってきました。１０数年前には東山動物公園辺りにもありましたが、すぐに撤退。

スタミナラーメン（小）７００円を食券で。

白菜をベースに煮込スープに野菜の旨みと、ニンニク、豆板醤で味付けされたジャンク的な辛さのあるスープ。麺は、低加水の細ストレート麺。

天スタは、このＦＣ店よりも、やはり本店の屋台がなぜか美味しく感じますが、、、

好み度　３、

 

池田家＠各務原市

池田家＠各務原市　

　

比較的新しい家系のお店です。

まぁ、外見でお店のキャパで資本系だとわかりますが、、、

塩とんこつラーメン、のりマシで注文。普通、オオメ、ヤワでコール。

塩なのでクリーミさがあります。スープは、万人向けのファミリー向けの食べやすいコッテリした味付け。

本場横浜とか、みなと家＠半田など食べている方だとあまりオススメしません。

緑区の行列店が好きな人には同じ物が入っているので合うかと思います。

だるま＠半田と同じ会社なのかな？

岐阜では中々家系が向かない地域なので頑張って欲しいところ。ブレンドされていない本物の家系が出来て欲しいところです。きっしん家？が残念です。

 

宝島＠飛島村

宝島＠飛島村　禁煙店。９月１１日分です

　

この日のランチは、とろみあるカレーラーメンセット７５０円注文。

相変わらず、ボリュームある顔してます。

カレーは、カレーうどんのような作りで魚介出汁も効いてパンチあるカレーラーメン。

具も多めですべてが美味しい。なんとなく具は今は無き「だるま＠西区」みたいです。

このとろみあるカレーラーメンは日替わりなので限定みたいなラーメンですが、レギュラーにして欲しいメニュー。カレーラーメンは難しいのと中々美味しいお店が少ないけど、このカレーラーメンは美味しかったです。

好み度　４

ＰＳ　このお店の方達は、夫婦なのか？兄妹なのか？キニナリます。

 

 

藤味亭＠中区

藤味亭＠中区　

　

個人的に好来系列では一番お気に入りのお店です。

好来系でも一番出汁が濃い目でクリーミーさがあります。

ここでは、やはりチャーシュー麺とライスがお決まり。

時間も１３時～１４時の間がベストな状態。早いと軽め夜は旨みが飛んでいます。

チャーシュー麺８９０円・ライス大１５０円を注文。

肉厚なトロトロチャーシューで旨みタップリ。スープもクリーミさとマイルドさがある出汁濃い目。好来系では若者よりの作り。おっさんですがまだイケマス。

チャーシューを食べて、ごはん食べてがまた旨い。、漬物がセルフでこの漬物も箸休め的な存在。昔は、パウダーニンニクも置いてくれましたが、今はない様子。好来系では、生ニンニクよりパウダーが合います。個人的には、ネギマシメニューが欲しいところです。

好み度　４、

 

 

 

きくよし＠半田市

きくよし＠半田市　禁煙店

お食事処です。ラーメンもあるとの情報で行ってきました。

スタミナラーメン定食６５０～７００？だったかな？注文

アッサリ鶏ガラスープに台湾ミンチが入ってます。ミンチの味付けは、味仙クラスとアッチ系クラスの出来栄えでしょうか？。ボサなスープにやや濃い目のミンチが混ざり中々ない台湾ラーメンでもあります。

好み度　３

 

 

 

味美＠刈谷市

味美＠刈谷市　喫煙店

　

比較的新しいアッチ系です。

日替わりランチ６８０円注文。ドリンクサービス付き。

台湾ラーメンは、まぁですが、、、

から揚げは量が多めで味は悪くなくＣＰは良いです。

アッチ系でも使えて近所にもあればと。