真砂＠中区

真砂＠中区　

　

有名な一応取材拒否店。人気店です。

チャーシュー麺大９３０万円注文。

とても気遣いある接客ですね。永福大勝軒みたいな。

やや濃い目の高山ラーメンです。

好み度　４

 

 

 

ラーショー＠春日井店

ラーショー＠春日井店

　

ネギチャーシュー麺を注文。

ジャンクな豚骨醤油スープで色々な粉とか合成的な部分もありますが、中休みなく使える横浜流れのラーメン。

好み度　３、

おかだや＠半田市

おかだや＠半田市　禁煙店

　

麺類食堂です。

中華そばセット９５０円を注文。単品７００円

この手のお店にしはやや強気な値段だと思いましたが、、

麺類食堂なので、うどんスープかな？と思いましたが、、本格的昔ながらの鶏ガラスープで厚みもありキレさとコクもあるボサウマスープです。

麺は、昔ながらのボソッとした歯切れの良い中華麺ですがバランスも合っています。

好み度　３，５

 

 

 

 

麺’Ｓ 夢我＠東員町

麺’Ｓ　夢我＠東員町　

　

最近出来た新店みたいです。以前は、東麺房があった場所だったと思います。東麺房は近くに移転した様子？

煮干醤油ラーメン７５０円を食券で。

煮干オイルでまとめた作りで、煮干出汁はほとんどないようなスープ。

麺はプリプリした麺。

本物煮干出汁ラーメンとは違うので、万人向けのラーメンです。

東麺房がリニューアルしたかと思うようなラーメンでしたが、、、

好み度　３