満天　一高家＠瑞浪市

2015年09月02日 / 岐阜県

満天　一高家＠瑞浪市　喫煙店

　

　

支那そば大盛り９５０円注文。

アッサリ鶏ベースに野菜の甘みがじんわりとした大人の和風出汁中華そば。

麺は、細麺縮れ麺でバランスも良いです。

途中で、朝鮮人参酢を入れてサッパリと、ニンニクコールしてジャンクラーメンにもなります。

好み度　４、

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

玉那覇＠千種区

2015年09月02日 / 愛知県名古屋市

玉那覇＠千種区　

　

玉ぐすくが木曜日に鶏白湯として営業です。

濃厚鶏白湯８００円注文。

ドロリとした濃厚鶏白湯スープになんとなくカボチャのようなイモ系？よーわからないけど。個性がある鶏白湯。

好み度　４

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

なな屋＠常滑市

2015年09月02日 / 愛知県知多半島

なな屋＠常滑市

　

黒醤油ラーメン７５０円注文。

ブラックといってもショッパさはなく軽めの動物系に背油で甘みのある醤油感。

ランチサービスナシなのでＣＰ悪い。

好み度　３

７月に食べたつけ麺です。またお前系です。

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

大幸＠刈谷市

2015年09月02日 / 愛知県西三河方面

大幸＠刈谷市

　

チャンポンを注文。

灰色したネズミ色に泡が立つ本物豚骨スープ。

ドロリと濃度も濃い目に豚臭。愛知では殆ど見かけない丼の底に骨が残る本物豚骨スープ。

好み度　４、

そういえば、岐阜県白鳥駅前で１２年前かな？にもここより凄い本物豚骨スープ（もっと臭いもっと濃い、ネズミ色も濃い目、泡ぶくぶく、骨の髄も倍）のがあったけどあまり知られていない。

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

ベトコンラーメンかとう＠あま市

2015年09月02日 / 愛知県尾張方面

ベトコンラーメンかとう＠あま市　禁煙店

　　

新京中村店出みたいです。

　

土、日もランチやっています。

ベトコン餃子ランチ９００円、ゲソカラ７５０円、ニンニクＴＰ６け１００円注文。

炒めたヘッドは少しクタとした作りで、ニンニクは細かく刻んだ「二朗」系みたいな小粒が大さじ１杯分位でしょうか？粒で言うと２～３個分ですが、細かくしたことによってジャンク度があります。

さらにニンニクＴＰすればジャンクパンチ力ＵＰ。

ゲソカラは、新京系にしてはＣＰが悪い。ハーフサイズで値段は一人前。

餃子は旨い。

好み度　３，５

 

 

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

大河＠中村区

2015年09月02日 / 愛知県名古屋市

大河＠中村区　８月分です。

　

朝ラー（６時）に行ってきました。マルナカ食品センター内にあります。立ち食いスタイルで４人でいっぱい。

如水系列です。

ラーメン６５０円注文。

豚ガラ醤油スープで大衆向けな万人向けの「福」にキレさを持たせたような作り。化調らしさと汗を流した働いた後に食べるようなラーメン。

麺は、きめ細かいコシのあるストレート麺。

好み度　３，５

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )