大幸＠刈谷市

2015年09月02日 / 愛知県西三河方面

大幸＠刈谷市

　

チャンポンを注文。

灰色したネズミ色に泡が立つ本物豚骨スープ。

ドロリと濃度も濃い目に豚臭。愛知では殆ど見かけない丼の底に骨が残る本物豚骨スープ。

好み度　４、

そういえば、岐阜県白鳥駅前で１２年前かな？にもここより凄い本物豚骨スープ（もっと臭いもっと濃い、ネズミ色も濃い目、泡ぶくぶく、骨の髄も倍）のがあったけどあまり知られていない。

 

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