旬菜中華バール美心＠桑名市

2015年09月26日 / 三重県

旬菜中華バール美心＠桑名市

　

桑名市の商店街にあるお店です。四川系のお店で美味しそうなオーラーが出ているお店でしたので行ってきました。

店内に入ると、色々な香辛料がディスプレイされています。この時点で期待が膨らみます。

汁なしか迷いましたが、汁あり担担麺セットを注文。辛さマシでコール。

五感を感じる濃厚な芝麻醤で本格的な四川担担麺。程よい痺れ加減に丁度良い濃度感

麺が少し弱いように感じましたが、、、穴場的な本格担担麺。

好み度　４、

 

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )

紫陽花＠中川区

2015年09月26日 / 愛知県名古屋市

紫陽花＠中川区　

　

濃厚辛つけめん８５０円食券で。３００ｇで注文

鶏白湯の濃厚な動物系ですが丁寧な作りでクドサがなく醤油ダレのまったりしたコクのあるつけじる。

麺は、ツヤさがある滑らかさとコシを持つ旨い麺ですが、バランス的に麺は弱い感じでもあります。

好み度　４、

 

 

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )