北の獅童@刈谷市

お昼は、北の獅童へ。灰皿はまとめてあります。

旭川ラーメン店、旭川ラーメン大吉の分店らしいです。

醤油ラーメン650円注文。

醤油味の濃そうな味に見えますが、甘めの丸みのある醤油感。
ウンチク通り塩分は控えめで、ショッパクないスープ。
アッサリしたスープながら、豚骨の旨みは充分に出ていました。
思ったほど、油は少なく、熱くもなかったです。
麺は、中細縮れ麺の空輸された麺で、スープとのバランスも合っているかと。
具のキクラゲがバランス悪いかと思いました。

平日でランチがなかったのが残念。

好み度 醤油3,5

刈谷市井ヶ谷町前田73
11:30~14:00 18~22
11~14:30 17:30~22:30(土・日)
水休み

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