食べたラーメンの感想など書いてあります。
ｋ麺の全国東海バカラーメン
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kazuaki_2005 |
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| ラーメン暦30年。２０才の時、万楽＠西区食べて感動して、もっと美味しいラーメン屋はないかと毎日食べ歩き始めました。
ほぼ全国プライベートで下道車移動 |
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狼スープ@北海道札幌市
狼スープ@札幌市
すみれ出
開店時には20人位の行列
店に近づくと味噌󠄀ニンニク生姜八角の香ばしい匂い
メニュー
先払い制
店内
味噌󠄀ラーメン
ワンタン ニンニクTP
マイルドな豚骨ベースに香味野菜の甘みと濃厚なニンニク生姜風味の味噌󠄀ダレ
麺は、西山製麺のツルシコした麺
4.5
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中華そばうさぎ@北海道札幌市
中華そばうさぎ@札幌市
朝ラー
AM6時〜
メニュー
カウンター 座席✕1
朝ラーメンB ワンタンTP
熱々アッサリ程よい塩分に優しい和風出汁に多加水モチモチ麺
喜多方にありそうな中華そば
4
4
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らぁめん花水木@北海道亀田郡
らぁめん花水木@北海道亀田郡
あじさい出のワンオペ
メニュー
店内
コの字のカウンター席のみ
昭和な吉野家&尾張ベトコンみたいな？
初訪問ですが、カレーの匂いにやられて、ゴクニボカレー9倍 生卵TP
熱々のニボニボ全開にカレーが合う。ややこってりだけど重みがないスープ
麺は、軽めな低加水歯切れ良い麺
4.
4.
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まんまるてい@北海道函館市
中華そばまんまるてい@函館市
メニュー
カウンター席のみ
中華そば小 醤油
和風出汁全開のスッキリ淡麗スープに歯切れ良い細麺
昆布でさらに和風がup
4.
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滋養軒@北海道函館市
滋養軒@函館市
函館老舗店
10時45分着10人並び
11時30分開店ですが、11時15分のフライングオープン
店を出た時には観光客50人位の行列
メニュー
ワンタン麺
透き通るクリアー色で優しい豚鶏清湯に香味野菜の甘みのシンプルながら函館塩ラーメンの歴史を感じる中華そば
3.5
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らぁめんめんきち@北海道函館市
らぁめんめんきち@函館市
土日は、10時〜営業
五福星@仙台市と関係あるのかな？
メニュー
デジタル食券機
店内
煮干し中華そば ワンタンTP
アッサリクリアーながら煮干しの出汁がしっかり
麺は、熟成多加水モチモチ平打ち中太麺
海老？紅生姜がサッパリ
4.
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