家籠りのサバイバル料理

さて、外出はなるだけ控えるようにとの、政府と県の通達。

最近は食材の買い物も3日に一度くらい、家にあるものと、そこらに自生するもので間に合わせます。

本日の食卓

ギボウシ、ワラビ、息子が買っていたチキン春雨の素、たけのこご飯など。

ギボウシは鉢植えが混みすぎていたので間引き。

葉が少し長けてましたが、おいしかった。

特に軸が柔らかくて美味。

あと、庭にあって食べられるのはユキノシタ、ヤブカンゾウなどでしょうか。

ヤブカンゾウも葉が少し硬いかも。残念。

売っている野菜に加えて山菜を取り入れると、味も見た目も色々で楽しい。

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昨日の天ぷら

タケノコ、ツクシ、ワラビ、サルトリイバラは自分で採る。

コゴミは友達がくれた。アスパラガスのような新芽独特の味わい。

伸びる力、生きる力をいただいて、今年の春を乗り切って行きましょう。

感染者を嫌わないようにしたいもの

2019年、千葉県鴨川市で

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広島県内でも新型コロナウィルスの感染者が増え、軽症者、無症状者の滞在するホテルを県が決めたようです。

場所は広島市内?でも地元住民が反対して、まだ利用には至ってない模様。

町内会長さんでしょうか、年配男性が「そりゃ怖いです。事前の相談なく決められた」と反対していました。知事は理解を得られるよう引き続き説明していきたい・・・と、ここまでをニュースで見ました。

私は、反対する人は考え直してもらいたいと思います。それを言うなら、重症患者の入院する病院の周りはもっと危ない。でも誰も反対していませんよね。

今、感染者が増えて、軽症の人でベッド塞ぐと重症者やほかの病気の治療が十分にできなくなる恐れが言われています。

また自宅にいると家族が感染してしまいます。軽症者の経過観察の場はどうしても必要なので、ぜひとも協力していただきたいのです。

感染対策もきちんとされていると思います。やたら怖がるだけではこの戦いには勝てません。また反対する人も、ご自分が感染するかもしれないのですから、理性的に対応していただきたいと思います。

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それにしても韓国に台湾です。感染が収まりつつあるようで、うらやましい。日本との違いは何でしょうか。感染者がいつどこにいたか、パソコンやスマホで見られるんじゃなかったですか。それと初めから大規模に検査していたし。

でもまあ過去のことはいまさら言っても仕方ありません。遅まきながら日本でもドライブスルーの検査が始まりましたが、症状のない、または軽い陽性の人の行き場がないのでは困りますね。ホテルの借り上げ、もし我が家の隣がそのホテルだったとしても、私だっていつかかるかわからないし、反対はしません。

東京だと、国立競技場のグラウンドに仮設の宿泊所建てるのはどうでしょうか。どうせ来年まで使わないんだし。

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朝日新聞の記者に、マスクのことどう思っているか聞かれたら、ムキになって御社だってマスク三千円で売っていると反論?していたけど、反論になってない。

新聞に高性能マスクの広告載せたという話なら、別に何の問題もないでしょう。知らない人が聞いたら、新聞社が高いマスクで暴利むさぼっていたと誤解するかも。それより無料でマスク配って善政だと言いたいのかな。

善政でも何でもありませんね。お金は必要なところに集中して投下しないと。それを考えるのが政治家で役人。いったい何がしたいのか、言いたいのか、てんでバラバラ。

未曾有の事態にこそ、能力と胆力が試されるもの。ところで未曾有、あの人はもう読めるようになったのかな。