四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:12月 第3日曜日 (2020年12月20日)

2020-12-20 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温8℃ 最低気温-3℃

 12月(師走)の第3日曜日。
 日本付近はこの冬一番の寒波が居座り、北海道の上空には、マイナス42℃の寒気が流れ込んで、
 北海道や東日本の日本海側では大雪となっているようだ。

 南関東はよく晴れているが、やはり空気は冷たい。
 朝の最低気温は、-3℃。 畑には霜が降り、

 

 ポリバケツには、分厚い氷が張っていた。

 

 薪ストーブに火を起して、草木灰をつくりつつ、
  
 

 タマネギに寒肥をしたあと、手早く畑を回って、秋冬野菜の収穫を済ませる。

 

 明日(21日)は、二十四節気の「冬至」。さすがに日が暮れるのも早い。
 こういう寒い日は、早々に引き上げて、温か鍋で一杯やるに限る!

【畑の作業】
 2-B東西 追肥(草木灰):タマネギ(ネオアース/湘南レッド/早生ソニック)
 ※ 草木灰作り

【今日の収穫】

 ブロッコリ(ハイツ)・赤大根(紅三太)・ダイコン(大蔵大根)・ヤーコン
 ニンジン(冬採人参)・深ネギ(下仁田葱)・キャベツ(新藍)・ハクサイ(きらぼし65)
 ミズナ(早生水天)・カブ(耐病ひかり)・ホウレンソウ(アグレッシブ)

コメント (4)
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