大生姜の植え付けとサツマイモの芽出し（菜園日記：2022年4月24日（日））

大生姜の植え付けとサツマイモの芽出し

【畑の天気】曇り／雨（最高気温　19℃　最低気温　16℃）

　4月（卯月）最終日曜日。　庭先の「ハゴロモジャスミン」が綺麗に咲いている。
　
　

　ジャスミンが咲く頃には、畑で里芋や生姜の植え付けが始まる。

　今日は、大生姜（お多福）を植え付けた。

　

　植え付ける畝に、平鍬で20cm程度の溝を掘り、そこに牛糞堆肥、草木灰を入れて、

　

　5cm程、土を被せ、その上に、大生姜は株間15cm～20cm間隔に置いていき、

　

　上から土を被せ、地温が上がって芽が出るまでは黒マルチをかけておく。

　

　生姜の植え付けが済んだ頃から雨が本降りとなってきたので、野菜を収穫して撤収。

 

　自宅で、サツマイモのポリポット栽培の植え付け準備をする。

　今年は、紅はるか、安納芋、パープルスィートロードの３品種を栽培する予定。

　

　まずは、種芋の消毒、温湯消毒法を実施。
　大き目の鍋に湯を沸かし、47℃～48℃をキープして、

　

　そこにサラシに包んだサツマイモを投入して、40分間浸す。

　

　これで、温湯消毒は完了。

　次は、直径9cmの3号ポットを準備して、ポリポットでの芽出し植え付けをする。

　鉢底ネットをポットの底穴が完全にかくれるサイズに切って敷き、

　

　少量の用土をを入れ、種イモを置いたあと、用土を６～７分目くらいまで入れて
　散水して植え付け完了

　

　あとは、半透明の衣装箱等を利用して温度（30℃前後）を保ち、育苗。
　芋が乾燥しないよう適度に水遣りをして、芽が出てくるまで2～3週間管理する。

【畑の作業】
　2-A東 植え付け：大ショウガ（お多福）
　ポット　植付：サツマイモ（安納芋）
　ポット　植付：サツマイモ（紅はるか）
　ポット　植付：サツマイモ（パープルスィートロード）
 

【今日の収穫】
　サラダ菜、サニーレタス（レッドウェーブ）、島ラッキョ
　エンドウ（ビッグエンドウ）、タマネギ（ソニック）
　ダイコン（春まき耐病総太りニ号）

　

 

春野菜の片付けとキャベツの定植 （菜園日記：2022年4月17日（日））

春野菜の片付けとキャベツの定植

【畑の天気】曇り／雨（最高気温　16℃　最低気温　10℃）

　4月（卯月）第3日曜日
　
　のらぼう菜等、春野菜を片付けて、夏野菜の畝作りにとりかかる。

　　before

  残渣は、堆肥箱へ

　

　跡畝に自家製堆肥、ぼかし肥を入れて軽く耕起しておく。

　 after

　このあとは、初夏採りのキャベツを定植。

　

　

　定植したキャベツの畝に寒冷紗を掛けて完了。

　

　丁度、定植を終えた時点で雨が降ってきたので、
　島ラッキョや春野菜を手早く収穫して、早々に撤収する。

　　
　　
　4月下旬から5月のゴールデンウィークにかけて、夏野菜の種蒔きや定植等々、
　畑仕事は、益々忙しくなってきそうだ。
　　

【畑の作業】
　2-D東 土作り：ブロッコリ／プチベール跡  
　2-B東 土作り：のらぼう菜跡  
　3-A西 畝作り：ダイコン跡  
　3-A東 畝作り：キャベツ跡  
　3-D西 土作り：キャベツ跡  
　3-B東 カニ殻活性液散布：ニンニク  
　3-D西 定植：キャベツ（金春）  

【今日の収穫】
　サラダ菜、のらぼう菜、二十日ダイコン（ミニこまち）
　二十日ダイコン（レッドチャイム）、九条ネギ、島ラッキョ

　

春夏野菜の生育とカニ殻活性剤づくり（菜園日記：2022年4月10日（日））

春夏野菜の生育とカニ殻活性剤づくり

【畑の天気】晴れ（最高気温　25.5℃　最低気温　12℃）

　4月（卯月）第2日曜日、快晴。
　先週とはうってかわって、汗ばむ暑さとなり、
　東京都心でも最高気温が25℃以上と、今年初めて「夏日」となった。

　ニンジンや春大根に掛けていた穴あきのビニールトンネルも、そろそろ撤去して、

　

　ニンジン、

　

　ダイコンを間引きして、水遣りを兼ねて液肥をかけてやる。

　

　トウモロコシも、１本に間引きしたが、これは遅霜の恐れがあるので
　ゴールデンウィークまでは、穴あきビニールトンネルを掛けておく事にした。

　

 

　ブロッコリの畝も片付けて、夏野菜の植え付け用の土作りをする。

　　before

　　after

　今年は比較的雨も多く、これから先も暑くなりそうなので、
　タマネギ、ニンニクのサビ病や春腐病対策に、黒マルチをはがして、

　　before

　　after

　自家製のカニ殻活性剤（キチン質酢液）を定期的に散布してみる事にした。

　カニ殻活性剤の作り方は、

　

　①　1.5L程度の広口ビンにカニ柄を2～3つかみ入れて、穀物酢又は竹酢液を
　　カニ殻が浸るまで注ぐ。

　

　②　すると、カニ殻のカルシュウムが酢酸に反応して直ぐに泡が出るので
　　吹きこぼれないように気をつけてかき回してやる。

　

　③　7日～10日もすると、泡もなくなりカニ殻のキチン・キトサンが抽出される。

　④　この上澄み液を漉して、別容器に移して、水で100倍に薄めたものを
　　　1週間に１回程度、タマネギ、ニンニクに掛けてやると、効果があるようだ。　
　

【畑の作業】
　1-A西　間引き／追肥（液肥）：トウモロコシ（ゴールドラッシュ）１本立ち
　1-B東　土作り：ネギ跡
　1-C東　土作り：ブロッコリ跡
　2-C西　発芽確認：ニンジン（ベータリッチ）　
　2-D西　間引き／追肥（液肥）：ダイコン（春まき耐病総太りニ号）
　3-B東　黒マルチ撤去：ニンニク
　3-C東西　黒マルチ撤去：タマネギ
　※ カニ殻酢酸液（キチン質酢液）作り

【今日の収穫】
　サラダ菜、ダイコン（春まき耐病総太りニ号）間引き菜
　二十日ダイコン（レッドチャイム）、ハクサイ菜花、のらぼう菜、

生ゴミを畑の堆肥に（菜園日記：2022年4月3日（日））

生ゴミを畑の堆肥に

【畑の天気】雨（最高気温　9℃　最低気温　6℃）

　4月（卯月）第1日曜日
　朝から冷たい雨が降り、花冷えのする生憎の天気となった。

　

　畑での野良仕事はNGとなってしまったが、発酵容器の生ゴミが一杯になっているので
　畑の堆肥箱へ移すことにした。
　
　

　生ゴミは、この発酵容器の中で発酵させて、生ゴミ堆肥をつくり、
　畑の土としてリサイクルしている。

　一次発酵した生ゴミを畑の堆肥箱に移す前に、発酵容器の中に溜まった
　発酵液を取り出す。
　　
　

　この発酵液は、水で1000倍程に薄めて、野菜の液肥として利用している。

　

　容器の生ゴミは、堆肥箱に入れ

　

　土を被せて、２次発酵させ、半年もしたら、良質な完熟堆肥となる。

　

　

　毎日家庭やオフィスから出る「生ゴミ」を「可燃ゴミ」として捨てるのではなく、
　堆肥として土に還せば、有効な資源（肥料）として活用できる。

　CO2削減の観点から見れば、本当に小さな取り組みではあるが、「継続は力」
　畑で美味しい有機野菜づくりを楽しみながら、地球環境にやさしいリサイクル活動を
　これからも、続けていけたらと思う。

【畑の作業】
　※　特になし

【今日の収穫】
　ブロッコリ（緑嶺）側花蕾
　長ネギ（石倉一本太ねぎ）・のらぼう菜