コマツナのトンネル栽培（菜園日記：2024年01月28日（日）)

コマツナのトンネル栽培

【畑の天気】曇り（最高気温 9℃　最低気温 1℃）

　1月（睦月）第4日曜日の菜園

　

　ここ数日は厳冬期らしい寒さが続いていている。

　今日は、真冬の畑でコマツナのトンネル栽培をする。

　
　
　「トンネル栽培」とは、防寒用のビニールシートを畝（うね）に
　トンネル状にかけて冷気を遮る栽培法。

　日中はトンネル内の温度が上がり、野菜の発芽や生育に必要な温度を保つことができるので、
　真冬でもおいしい葉物野菜を作ることができる。

　穴あきマルチに、コマツナの種を点まきして水をやり、

　

　発芽するまでは、不織布を被せておく。
　トンネル内のアブラムシ避けに乾燥したミカンの皮を散らばせておいた。

　

　その畝にビニールシートを被せて、シートの裾は土で埋め、
　コマツナが発芽するまでは、隙間から冷気が入り込まないようにする。

　

【畑の作業】
　1-D西 播種：コマツナ

　※　草木灰つくり 
  

【今日の収穫】
　ハクサイ（富風）・ミズナ（千筋京水菜）
　ブロッコリ（ハイツＳＰ）・ダイコン（冬みね２号）
　サニーレタス（レッドウェーブ）・ホウレンソウ（まほろば）
　ニンジン(冬王）

　

 

畑でプチどんど焼き2024（菜園日記：2024年01月14日（日）)

畑でプチどんど焼き2024

【畑の天気】晴れ（最高気温 11℃　最低気温 -2℃）

　2024年（令和6年）1月（睦月）第2日曜日。
　明日（15日）は、小正月。

　畑の休憩小屋で、毎年恒例のプチどんど焼きをする。

　

　どんど焼きは、正月(松の内)の間、飾っていた松飾りや注連(しめなわ)・書初めなどを、
　小正月（1月15日）に、神社の境内や広場、畑に持ち寄って燃やして、
　正月に出迎えた年神様を天にお返し、1年間の災いを払い五穀豊穣や商売繁盛、
　家内安全、無病息災を願う、日本各地に伝わる祭事で、左義長とも呼ばている。

　このどんど焼きの火にあたり、その火で焼いた餅を食べると、一年、大病をしないのだとか。

　小正月に、畑にやぐらを立てて盛大に燃やす事はできないが、
　毎年この休憩小屋の薪ストーブに、正月飾りやしめ縄をくべて、実家でついた餅と
　畑で取れた野菜を焼いて食べるのが、新年のささやかな恒例行事となっている。

　

　蒔ストーブで暖をとり、焼きたての餅を食べながら、今年一年の仕事に思いをはせる。　　

　

　今年も無事に年神様を天にお返し出来たようだ。

　　　　　　　

【畑の作業】
　特に無し 
  

【今日の収穫】
　ハクサイ（富風）・ミズナ（千筋京水菜）
　ブロッコリ（ハイツＳＰ）・ダイコン（冬みね２号）
　ニンジン(冬王）・ホウレンソウ（まほろば）

　

七草の日、冬野菜の収穫と寒起し（菜園日記：2024年01月07日（日）)

七草の日、冬野菜の収穫と寒起こし

【畑の天気】曇り（最高気温 10℃　最低気温 3℃）

　2024年（令和6年）1月（睦月）第1日曜日の菜園。
　
　

　関東の松の内は1月1日～7日迄、そして今日は、七草の日。

　冬野菜の収穫をして、畑の空き畝の寒起こしをする。

　

　「寒起こし」は、畑に霜の降りる1～2月頃の厳寒期に、
　畑の土を掘り起こして寒気にあてる作業。

　収穫が終わった畝（ウネ）にスコップを30～40cmほど深く土にさしこみ、
　表面の土とその下の土を、上下に入れ替えるように荒く土を起こして、
　そのまま1か月ほど放置する。

　土が凍結と解凍を繰り返すことで土中の病害虫・病原菌を死滅させ、
　土壌消毒と土壌の構造が団粒化し土壌改良の効果がある。

　あと、春の七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、
　スズナ、シズシロ）のセリ以外は、この菜園で全て調達できる。

　因みに「ゴギョウ」は、「ハハコグサ」で

　

　「ホトケノザ」は、「タビラコ」の事。

　

　スズナは、カブ、スズシロは、ダイコン

　

　今晩は、近所のスーパーでセリを買って帰り、
　これらとあわせて七草粥をつくって頂き、今年一年の豊作と無病息災を祈念する。

　

　

【畑の作業】
　2-A西 土作り　サツマイモ跡　寒起こし（荒起こし） 
　2-B西 土作り　サツマイモ跡　寒起こし（荒起こし） 
  
　※ 草木灰作り 

【今日の収穫】
　ダイコン（冬みね２号）・ミズナ（千筋京水菜）
　ダイコン（紅芯）・ニンジン(冬王）・ブロッコリ（ハイツＳＰ）
　ハクサイ（富風）・ホウレンソウ（まほろば）・カブ（スワン）
　サニーレタス（レッドウェーブ）・春の七草（セリ以外）

　

 

謹賀新年 ２０２４（菜園日記：2024年01月03日（水）)

謹賀新年・２０２４

新年、明けましておめでとうございます。

新年初の菜園です。

昨年末からブロッコリも収穫が始まり、

リーフレタス（レッドウェーブ）も収穫が続いています。

12月が旬の冬大根や

寒〆ホウレンソウも収穫できて、新年の食卓をにぎあわせてくれます。

今年も、マイペースで週末の野良仕事が楽しめたらと思います。

引き続き宜しくお願いします。

【畑の作業】

　・冬野菜の収穫

 

【今日の収穫】

　ホウレンソウ（まほろば）・ブロッコリ（ハイツSP）・ニンジン(冬王）

　リーフレタス（レッドウェーブ）・ミズナ（千筋京水菜）・ダイコン（冬みね２号）