今日は、朝から風が強く、愚図ついた天気でしたが、
さほど気温が上がらず、涼しい一日でした。
昨日、畑のレタスを収穫していたので、今夜は、レタス鍋です。
軽く茹でた鶏肉とレタスに塩＋黒胡椒をふって頂きます。
鶏肉とレタスのシャキシャキ感がたまりません！（＾ ＾／
まさにシンプル・イズ・ベストです（詳細はこちら・・・）
たまたま、今日は友人がやっている餃子専門店のリニューアルオープンから
一周年・感謝祭との事で、美味しい餃子も手に入りました。
今日のレタス鍋は、鶏ムネ肉＆水餃子です。
レタスが、また水餃子と好く合いますね！
お酒が美味い！ 明日もまた頑張れそうです。（＾ ＾／
29日午前11時、気象庁は「関東甲信地方は梅雨入りしたとみられる」と発表。
平年より10日早く、2008年と並んで統計開始以来3番目の早さだそうです。
早朝の菜園は、曇り
ジャガイモ（シンシア）が白い花を咲かせています。
一株、試し堀してみると、若干小ぶりですが、手頃なサイズに育っています。
梅雨の中休みの晴れた日に、まとめて収穫しようと思います。
昨年、自家採種した白願寿ゴーヤの種を駄目もとで蒔いていたのですが、
一斉に発芽しています。
これをポットに鉢上げして、ジャガイモの畝が空くまで、しばらく育苗しようと思います。
まだ、ナス・ピーマン・キュウリ等の定植作業も残っています。
今週末が、雨でなければ、ありがたいのですが・・・。
気象庁は２８日午前、「近畿と東海地方で梅雨入りしたとみられる」と発表しました。
各地の梅雨入りは、平年よりも近畿で１０日、東海で１１日早いそうです。（tenki.jp より）
早朝、出勤前に畑に立ち寄りました。
レタス（グレートレーク）が収穫できそうです。
レタスは高温多湿に弱く、特に梅雨のシーズンは、玉が腐ったり、アブラムシが入ったり、
例年、中々うまくきません。今年の出来栄えはどうでしょうか。
関東も、まもなく梅雨入りです。今年は、梅雨入り前に、何とか、レタスの収穫が間に合いました。
ジャガイモも、そろそろ収穫できそうですね。
福岡出張の３日目（土曜日）に、一日お休みが取れたので、
実家に立ち寄りました。
そこで、ツクネイモの苗をゲット！ 宅急便の手配をして10株程、東京に配送します。
残りの苗は、近所の道の駅に出荷するそうです。
畑に出て、既に植わっている60株のツクネイモに支柱を立てました。
これくらいは、お手伝いしとかないとね・・p(^_^)q
当日は、晴天で気温も高く、熱中症で倒れそうな陽気でしたが、
お陰で、良い汗を流す事ができました。
庭先の小梅も、実をたわわにつけています。
これは、早めに収穫して、毎年、娘の好物のカリカリ梅になります。
大梅もきれいに実をつけています。
梅干にするには、もう少し黄色く熟れた方が良いようですが、
梅酒用には、青梅の方が適しています。
これも、今年成人した娘のリクエストで、自家製梅酒の原料として収穫しました。
どうやら家は、酒好きの多い家系のようです。
木登は、かれこれ、三十数年ぶり、猿よりも身軽によじ登れた少年の頃の動きは、見る影もなく、
実に危なっかしいものでしたが、木の上で、梅をちぎっていると、頭上を吹き抜ける風が心地よく、
初夏の香りを運んで来ます。
一瞬ですが、時間がタイムスリップして、少年時代の自分にもどる事ができます。
いくつになっても、故郷とは、ありがたいものです。
その夜の、ビールが、格別に美味かった事は、云うまでもありません。
東京の日の出は、午前４時３１分、早朝は、曇り空で、
プチ畑仕事には、良好なコンディションでした。
【早朝菜園：３日目】
今日は、トマトの苗を定植します。
まずは、５月の連休にホームセンターで購入した、「千果」、「シンディーオレンジ」
「ルンゴ」、「ボンリッシュ」、「麗夏」を黒マルチを張った畝に定植です。
黒マルチは、地温を上げ、乾燥を防ぎ、雑草の防止、強雨時、土の跳返り防止にと
安定的に苗を育てる効果は絶大だが、最終的には、土還せないゴミになってしまうので
環境に優しい循環型の畑を目指して野菜作りをしてる週末菜園家としては、
マルチを張るか張らないかは、毎年悩むところですが、今年は畑のメンテナンスに十分な時間を
とれそうにないので、マルチを使用する方向で作付けしています。
（将来的には、藁や草マルチだけの、自然にやさしい畑にしていきたいのですが・・・）
次は、実家でもらってきた「アイコ」と「シュガーランプ」を定植します。
かなり徒長していますが、寝かせ植えをて定植が完了しました。
苗がしっかり根付いて成長してくるまで、防寒、防風対策に寒冷紗をトンネル掛けします。
今年は、甘いトマトが大量に収穫できそうな予感がします。（＾ ＾／
最後に、茶エダマメ「夏の調べ」をポットに播種しました。
これが、今年のエダマメの最終作付けとなります。ビールの友には、欠かせませんよね！
今朝は、これでタイムアップ！！
明日から４日間は、仕事の旅に出ます。畑仕事はしばらくお休みです。
