菜園日記：12月 第3日曜日 （2020年12月20日）

【畑の天気】晴れ（最高気温8℃　最低気温-3℃）

　12月（師走）の第3日曜日。
　日本付近はこの冬一番の寒波が居座り、北海道の上空には、マイナス42℃の寒気が流れ込んで、
　北海道や東日本の日本海側では大雪となっているようだ。

　南関東はよく晴れているが、やはり空気は冷たい。
　朝の最低気温は、-3℃。　畑には霜が降り、

　

　ポリバケツには、分厚い氷が張っていた。

　

　薪ストーブに火を起して、草木灰をつくりつつ、
　　
　

　タマネギに寒肥をしたあと、手早く畑を回って、秋冬野菜の収穫を済ませる。

　

　明日（21日）は、二十四節気の「冬至」。さすがに日が暮れるのも早い。
　こういう寒い日は、早々に引き上げて、温か鍋で一杯やるに限る！

【畑の作業】
　2-B東西　追肥（草木灰）：タマネギ（ネオアース／湘南レッド／早生ソニック）
　※　草木灰作り

【今日の収穫】

　ブロッコリ（ハイツ）・赤大根（紅三太）・ダイコン（大蔵大根）・ヤーコン
　ニンジン（冬採人参）・深ネギ（下仁田葱）・キャベツ（新藍）・ハクサイ（きらぼし６５）
　ミズナ（早生水天）・カブ（耐病ひかり）・ホウレンソウ（アグレッシブ）