新ショウガ

・お刺身（カンパチ、ホタテ、わかめ、紫蘇）
・厚揚げと新ショウガのオイスターソース炒め
・にんじんサラダ
・蓮根ネギポン和え
・だだ茶豆
・ごはん
・お味噌汁

久しぶりにさっぱりと和食で。
お刺身ってのは切って盛るだけっていうのがラクでいいやね♪
新ショウガ、辛味が少なくて使いやすい。
がっつりと入れてもそんなにキツくないけど、生姜の効果とかは変わらんのかなぁ？

ほんで、新ショウガでガリを作ってみた。
まぁ甘酢漬けやね。
ほんまに、お寿司に付いてくるようなほんのりピンク色のガリができた～♪♪♪

　写真追加してみました♪

ほんのり、ピンクやろ❤