シイラ料理

先日のシイラを調理しました。

盛り合わせ料理で、

シイラのトマトクリーム煮です。

ツナのような食感の魚には濃厚なソースが良いのではと思い、作って見ました。

こちらはシイラのタラコ焼、

タラコと黄身元で焼いてみました。

盛り付けはシンプルであまり小細工せずに出してみました。

前回シイラをシーラと書いてしまい、コメントを寄せて頂きました。

急いでいて、思わずシーラと打ってしまいました。どうもすみません。

変な言い訳をさせてもらうと、一昔、私が中学、高校の時に見ていた漫画やら、アニメでよく

「シーラ姫」

という登場人物が二作品ぐらいで、出てい時期がありました。昔からその名前がどうにも頭から離れず、現在に至っています。

市場でシイラを見ると。思わず思い出してしまいます。

そんな影響もあったなんて思いました。

シーラ姫を紹介しようと、画像を検索してみたら、、、

ちょっと大変なことになっていたので、ここでの紹介は控えさせて頂こうとおもいます。