プッチーニ料理

さて、氷彫刻大会も終わり、また普段のお仕事に

毎年、作っている料理ですが

プッチーニグラタンです。

型の良いプッチーニは、基本的には釜で使いたくなります。

こちらは、プッチーニプリン

こちらも毎年、作っている料理、

この辺でまた違った料理とも思ったりするのですが、まだ考えられないでいます。

プッチーニがまだあるうちに考えたいと思います。