自制しながら、ボチボチと脂ものを解禁しつつあるが、今日のディナーは、久しぶりの「カレー肉汁うどん」を逝ってみた。う～ん、久しぶりの味、「やっぱり、美味いね～！」。脂抜きしなかったが、翌朝の具合を見ないと、結果は分からないな。あとは、「餃子」、「とんかつ」、そして「らーめん」だね。
幸いなことに、今日の仕事は「予想通りに早め」に終了。あ～、助かった～！ あまり疲れると、明日の「遊び」に差し支えるものね。明日は、フライの初心者のデビューだもの。日曜で、混雑は避けられないが、何とか一匹上げさせたいものだね。