肉じゃが 2006-11-14 | Weblog 「鳥と大根の煮物」のネタでの予告通り、「肉じゃが」を作った。 今回は、ちょっと醤油を多めにして濃いめの味、おかずにするとご飯が進む~。 「きぬさや」を買い忘れたので、代わりに「ピーマン」なんか使ったんだが、これはダメ、同じ緑色でも、硬さが無いのでまったく存在感がない。 わかめのみそ汁も付けて、夕ご飯の出来上がり!