遊びの達人

MTB、フライフィッシング、写真等外遊び大好き。オーディオ、鉄道、クルマ、海外出張や旅行の話も。大の麺食い。

肉じゃが

2006-11-14 | Weblog
「鳥と大根の煮物」のネタでの予告通り、「肉じゃが」を作った。 今回は、ちょっと醤油を多めにして濃いめの味、おかずにするとご飯が進む~。 「きぬさや」を買い忘れたので、代わりに「ピーマン」なんか使ったんだが、これはダメ、同じ緑色でも、硬さが無いのでまったく存在感がない。 わかめのみそ汁も付けて、夕ご飯の出来上がり!