何とか今週も乗り切って、会社のT氏と一杯飲みに行く。少し肌寒い中をすすきのまで歩き、「WY」へ。
注文はポテトサラダ、時鮭焼き、鳥精・もつ・肉団子・豚アスパラ・鶏ささみ。飲み物はハイボール×2から、焼酎を飲んでみた。今日の店内はかなりの盛況だ。
そういえばカウンター常連さんと店主の会話で、以前、この店の焼き方だった女性(かなりの年輩だった)がお亡くなりになっていたことを知った。薄々そうではないかと思ったが、残念な限りである。
2軒目は各自分かれて、私はバー「N」へ。1杯目は久々の正調サウダージだ。
今日の通しは盛りつけが立体的になっている。ミニグラス(プラスチックだけど)はハワイみやげらしい。
2杯目は「何か強い新作!」と勝手なことを言ってみると、アクアビット+カルヴァドス+ぺルノーという私の好きな酒3種を合わせた豪快なカクテルが到着した。ぺルノーの程良いクセと、アクアビットの香り、カルヴァドスの甘味が相まった、傑作カクテルである(酒が弱い人は頼むなよ)。
しかし、前の店で飲んだ分もあって、ここで急速にペースダウン。今日は2杯位にしておこうか。
注文はポテトサラダ、時鮭焼き、鳥精・もつ・肉団子・豚アスパラ・鶏ささみ。飲み物はハイボール×2から、焼酎を飲んでみた。今日の店内はかなりの盛況だ。
そういえばカウンター常連さんと店主の会話で、以前、この店の焼き方だった女性(かなりの年輩だった)がお亡くなりになっていたことを知った。薄々そうではないかと思ったが、残念な限りである。
2軒目は各自分かれて、私はバー「N」へ。1杯目は久々の正調サウダージだ。
今日の通しは盛りつけが立体的になっている。ミニグラス(プラスチックだけど)はハワイみやげらしい。
2杯目は「何か強い新作!」と勝手なことを言ってみると、アクアビット+カルヴァドス+ぺルノーという私の好きな酒3種を合わせた豪快なカクテルが到着した。ぺルノーの程良いクセと、アクアビットの香り、カルヴァドスの甘味が相まった、傑作カクテルである(酒が弱い人は頼むなよ)。
しかし、前の店で飲んだ分もあって、ここで急速にペースダウン。今日は2杯位にしておこうか。
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