すすきののバー＆北２４条の焼き鳥屋

知人と焼き鳥屋に行く前にすすきののバー「Ｎ」へ。
最初にハンターを注文。
チェリーブランデーがちょっと濃い味だが、冷えてすっきりした味がする。
次にダークラムを使ったダイキリ。ラムの香りがよい。
最後に余市シングルカスク１９９８。度数６０度でいつもながらパンチのある味。

かなり食前酒とは言えないほど飲み、北２４条の焼き鳥屋「Ｔ」へ。
焼き鳥１０本セット、鳥わさ、キムチ、ポテトサラダ等など。
最後の締めに雑炊を食べるのが定例なのだが、マスターから「これ、試して」と
新作が登場した。
オニオンスープにフランスパンをひたして食べるもの（写真）。
このスープどうやって作ったんだろう。飲んだ後にちょっと塩気のあるスープは
ピッタリだ。

これで勢いがついて、カラオケ。深夜２時帰宅。