昨日は、双子連れて「さっぽろ純蓮 仙台店」行ってきました。
最近ラーメン食べるのは休日になっているので食べる時は双子引き連れて行く事が多いです。
なんか私一人で食べに行くことに罪悪感感じてね・・・(^▽^;)
そういうことで１杯のラーメン食べるのも３人分の費用が掛かるようになり、いつも懐と相談しながら行ってます。
私が食べたのは味噌ラーメン（定番）
このお店来たらまずは味噌ラーメンがお勧め。
この店には思い入れがあるのですよ。
札幌に本店あるのだけど、このラーメン（味噌ラーメン）が食べたかった。
そんなラーメン店が仙台にあるって幸せ～♪
私と長男は味噌ラーメン、次男坊は塩ラーメンを頂きました。
こってりの味噌スープと、しなっとしたモヤシとたまねぎ。
ゴツゴツとした中太麺。
寒い冬の日に食べるとさらに美味しく感じます。
（それくらいこってりしてる）
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仙台では、味は同じなんですか？
あ～あの味！って感じなのかな？
仙台ナイズされているのかな？
本場の味噌ラーメンは油の層が１センチ位ありそう。
だからいつまでも熱々でなかなか食べられないのです。
一説によると、気温が低いのでスープ冷めるのを遅らせる為に表面に油の層があるとか