いろいろな出来事

日々の出来事や気が付いた事など徒然に書いている双子の父です。
思った事等を思いつきで書いています。

本日の一杯(むぎの里岩切店)

2015年12月23日 | ラーメン日記
ラーメンではないけど、むぎの里行ってきました。
むぎの里は旧「味の民芸」が組織変更で改名したお店です。

このお店のちゃんぽんうどんがお気に入りです。
長崎ちゃんぽんうどんを食べようと入りましたがメニューを見て頼んだのが「特ちゃんぽんうどん」



ウズラのゆで卵が美味しそうだったから・・・。

特ちゃんぽんうどんは、スープが中華のタンメンのようなスープに、ちょっとあんかけのようなとろみが入っています。
うどんは、自家製?の手打ちうどん。
1本が70センチくらいあり、両端が平たいのが特徴です。

1本をかみ切らずに丸々箸で絡めて1本ずつ食べるのが私流。





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