仙台では朝ラー（朝から営業しているラーメン店）で有名な「伊藤商店」の利府店に行ってきました。
この店の営業は７：００～１５：００という、朝型のお店です。
本日頂いたのは白の中華そば。
この店は喜多方ラーメンベースの醤油ラーメンが一番メニューですが、そのラーメンに豚背油をチャッチャと振りかけたものです。
朝ラーのお店と言う事で薄口であっさりした仕上げです。
そのラーメンに豚背油を振っているけど、ほとんど気になりません。
あっさりした汁と平縮れ麺の組み合わせは汁がよくからみます。
常連？と見えるお客さんが細麺でのラーメン注文が結構耳に入りました。
いつもはデフォルトを頂いたいてますが、機会あったら細麺を行ってみます。
よろしかったらポチッお願いします。
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この店の営業は７：００～１５：００という、朝型のお店です。
本日頂いたのは白の中華そば。
この店は喜多方ラーメンベースの醤油ラーメンが一番メニューですが、そのラーメンに豚背油をチャッチャと振りかけたものです。
朝ラーのお店と言う事で薄口であっさりした仕上げです。
そのラーメンに豚背油を振っているけど、ほとんど気になりません。
あっさりした汁と平縮れ麺の組み合わせは汁がよくからみます。
常連？と見えるお客さんが細麺でのラーメン注文が結構耳に入りました。
いつもはデフォルトを頂いたいてますが、機会あったら細麺を行ってみます。
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幸せですよ。
しかも、わたし好みです。
機会があったら・・・なんて、気軽に言えるのもうらやましい。
これって、大事なことです。
店に入るとテーブルに行かれている椅子の間隔が通常のお店の感覚よりもゆったりとしています。
一列６人は座れる長テーブルに４席で抑えているので隣に気兼ねせずに食べられます。こんな姿勢のお店なので、リピーターも増えてます。