春の逸品

今晩の晩御飯は海藻三昧でした。

今だけ食べられる生マツモ、生メカブそしてモズク



綺麗です。




モズク（ピンボケ・・・）



生マツモ

マツモは私が物心ついたころから食べている海藻です。
三陸～北海道の磯に自生します。
中学の頃は、毎月海釣りに行っていて磯で採ってそのまま食べたりしてました。
フノリも食べたなぁ。
（漁業権の無いところで採ってました）

昨日、スーパーに並んでいたというので、かぁさんが１パック買ってきた。
美味しかった、生のマツモはなかなか店頭には出てこない。
海苔やフノリと違って一か所でまとまって生えてないので集めるのが大変なのです。

今日あったらみんな買ってきてとお願いした。
そうしたら、今日４パック買ってきた！



こんな値段でいいのかなーって言うくらいのお値段。
今日は酢醤油とポン酢で食べて明日は吸い物に入れて食べる予定。
２パックは冷凍かな。

マツモの食感がたまらない・・・。
(⌒￢⌒*)


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