いろいろな出来事

日々の出来事や気が付いた事など徒然に書いている双子の父です。
思った事等を思いつきで書いています。

クレイジーそると

2008年03月25日 | 食べ物系
お友達の hirorinさんのブログにあったクレイジーソルトが気になってました。
いったいドンナ塩なのだろう?んー気になる・・・。

会社の帰り道にある生協で探したら

あった!



ちょっと感激してしまいました。
この塩を掛けるのは肉だなと自分で決めつけ、ロースのブロックを買いました。
帰宅すると、ハンバーグを かぁさんが焼くばかりにしてまっていましたが「私はコレ掛けて肉食べるから!」



と、言うわけで一人肉をほおばったわけです
この塩は岩塩ベースで、コショウ・タマネギ・ニンニク・タイムなどが入っており、料理の味にふくらみが出来ますね。気に入ってしまいましたよ



今夜の酒の肴はこれ。
三陸名物の ホヤ です。




これは私にとって欠かす事の出来ない食文化ですね、独特の風味があります。
もう、コレのない所で生活はしたくないくらいに・・・お・い・し・い です♪


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6 コメント

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キャー (hirorin)
2008-03-25 21:11:35
早速、見つけて、その上、お料理まで。すごーい。
これ、絶対においしいですよね。
なんにでも合うし。私は、これだけなめてもいいくらいです。
でも、血圧高いんで、気をつけないとダメなんですよ。降圧剤飲んでます。

ホヤ、あるのは知ってるんですが、食べたことなくて。おいしいんですか?
お酒は飲めないんですが、酒の肴は大好きです。
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料理は、家内ですよ・・・ (hosiurara)
2008-03-25 21:22:21
私は素材を提供しております。
私は普通かなぁ?
脳卒中なったのですが、発症前でも125-80位でした。今も同じくらいですねぇ。

ホヤは美味しいんですよ、でもちょっとクセがあるので、ダメな人は全くダメなんですよね
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ホヤ (ラテレテ)
2008-03-27 11:04:31
私も食べたことありません・・・。
こっちじゃ見かけないような・・・。
クレイージーソルト!以前は生協のチラシによく掲載されてましたけど、最近見かけないですね。手羽先とかにかけてグリルで焼くと美味しそう~♪
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間違えました。 (ラテラテ)
2008-03-27 11:05:14
ラテレテだなんて・・・恥ずかしい~(汗)
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ほや (さくら)
2008-03-27 12:13:36
ほやは相方が好きでよくかわされますが
殻からむくのは苦手です
さばいてる最中ほやから水が出ちゃって
頭からかぶりました…
以来パック詰めのを…

クレージーソルト
これでスクランブルエッグすると違う味が楽しめます
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こんばんは~♪ (ビバ!)
2008-03-27 18:18:03
hirorinさん・・・本当、いろいろ知ってますよね~。
美味しいと聞くと、試したくなるけれど・・・
近所で売ってるかな~???
お値段は・・・・どうなんだろ・・・・????

姪っこちゃん、卒業おめでとうございます。
うちの猿一と一緒なんですね。
色々と準備で大変かな~~・・・
今日も、上履きと体育館履き、買いに行ってきました。
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