お友達の hirorinさんのブログにあったクレイジーソルトが気になってました。
いったいドンナ塩なのだろう?んー気になる・・・。
会社の帰り道にある生協で探したら
あった!
ちょっと感激してしまいました。
この塩を掛けるのは肉だなと自分で決めつけ、ロースのブロックを買いました。
帰宅すると、ハンバーグを かぁさんが焼くばかりにしてまっていましたが「私はコレ掛けて肉食べるから!」
と、言うわけで一人肉をほおばったわけです
この塩は岩塩ベースで、コショウ・タマネギ・ニンニク・タイムなどが入っており、料理の味にふくらみが出来ますね。気に入ってしまいましたよ
今夜の酒の肴はこれ。
三陸名物の ホヤ です。
これは私にとって欠かす事の出来ない食文化ですね、独特の風味があります。
もう、コレのない所で生活はしたくないくらいに・・・お・い・し・い です♪
いったいドンナ塩なのだろう?んー気になる・・・。
会社の帰り道にある生協で探したら
あった!
ちょっと感激してしまいました。
この塩を掛けるのは肉だなと自分で決めつけ、ロースのブロックを買いました。
帰宅すると、ハンバーグを かぁさんが焼くばかりにしてまっていましたが「私はコレ掛けて肉食べるから!」
と、言うわけで一人肉をほおばったわけです
この塩は岩塩ベースで、コショウ・タマネギ・ニンニク・タイムなどが入っており、料理の味にふくらみが出来ますね。気に入ってしまいましたよ
今夜の酒の肴はこれ。
三陸名物の ホヤ です。
これは私にとって欠かす事の出来ない食文化ですね、独特の風味があります。
もう、コレのない所で生活はしたくないくらいに・・・お・い・し・い です♪
これ、絶対においしいですよね。
なんにでも合うし。私は、これだけなめてもいいくらいです。
でも、血圧高いんで、気をつけないとダメなんですよ。降圧剤飲んでます。
ホヤ、あるのは知ってるんですが、食べたことなくて。おいしいんですか?
お酒は飲めないんですが、酒の肴は大好きです。
私は普通かなぁ?
脳卒中なったのですが、発症前でも125-80位でした。今も同じくらいですねぇ。
ホヤは美味しいんですよ、でもちょっとクセがあるので、ダメな人は全くダメなんですよね
こっちじゃ見かけないような・・・。
クレイージーソルト!以前は生協のチラシによく掲載されてましたけど、最近見かけないですね。手羽先とかにかけてグリルで焼くと美味しそう~♪
殻からむくのは苦手です
さばいてる最中ほやから水が出ちゃって
頭からかぶりました…
以来パック詰めのを…
クレージーソルト
これでスクランブルエッグすると違う味が楽しめます
美味しいと聞くと、試したくなるけれど・・・
近所で売ってるかな~???
お値段は・・・・どうなんだろ・・・・????
姪っこちゃん、卒業おめでとうございます。
うちの猿一と一緒なんですね。
色々と準備で大変かな~~・・・
今日も、上履きと体育館履き、買いに行ってきました。