先日の一杯（多賀城市 蔵）

先週、行ったお店です。
宮城県多賀城市にある「　蔵　」
多賀城市と言ってもほとんど七ヶ浜町　（と、ずっと思っていた）

食べたのは「蔵特製ラーメン・・あっさり細麺」



魚介、豚骨と鶏のミックス出汁になっているみたいで各々の味が楽しめる。
家系と思っていたので透き通ったスープはちょっと意外でした。
スープの表面は油が厚めに広がっています。
麺は白いストレート細麺。
スープはこってりとあっさりがあり、
麺は細麺と太麺がある。



ラーメンは基本醤油と味噌の二本立てですが
選ぶバリエーションがあるので通う楽しみがあるね。
次回は味噌を食べたい。




よろしかったらポチッお願いします。
　　　↓