天下一品ラーメンは知っている人も多いと思います。
「天一」の愛称で呼ばれることも多いですね。
一昨日、天下一品ラーメンの国分町跡地にあるラーメン店に行ったら天一食べたくなった。
スクーターで10キロ走り食べに向かいました。
仙台市では東日本大震災で私が通っていた2店が閉店になってしまったのです。
超濃厚スープ。
なにせ、スープがクリームシチューのようにどろどろしています。
麺をすすると最後にはスープが半分以上なくなります。
私は天一食べるときはそのままいただきます。
次に、からし味噌溶いて食べます。
そして、最後にほんのちょっとおろしニンニク入れて食べます。
あーー食べた・・・。
そして、いつも思うことだけど、さっぱりしたラーメンにすればよかった。
おもいスープでいつも後悔する。
だけど、たまに食べたくなるラーメン。
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