本日の一杯（手打ち手もみ ラーメンめん徳）

本日は週末に仙台駅前で酒飲み出たので地下鉄の駐輪場に自転車を置いてきたので引取りに散歩がてらいって来ました。
自宅から駅までは３．５キロ位ですが、気分で遠回りし７キロ位歩いてみた・・・。

お腹も空いたので北仙台にある仙台浅草　めん徳入って来ました。



しょうゆラーメン食べたかったのですが、
しょうゆはトンコツのこってりしょうゆと魚だしのあっさりしょうゆがありました。
私のチョイスはあっさりしょうゆの大盛り。
浮かんでいる油は少なく、チャーシューから出た油だけって感じです。

米沢ラーメンのような平たい縮れた麺。ちょっと腰が弱めですが、のど越しよく美味しくいただきました。




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大好きな調味料

毎日コミュニケーションズのマイコミフレッシャーズに載っていた記事で気になったので・・・

Q. どんな料理にも入れてしまいたいほど、大好きな調味料は何ですか？

1位 マヨネーズ　18％
2位 しょう油　13％
3位 ポン酢　11％
4位 七味とうがらし　9％
5位 ラー油　7％

調査時期：2010年12月16日～12月29日
調査対象：COBS ONLINE会員
調査数：社会人1,000名
調査方法：インターネットログイン式アンケート


私の場合はこんな感じ。
やっぱしょう油ですね、ほんのちょっとでもいいのでしょう油の香りが付いていると安心する。
1位 しょう油
2位 七味とうがらし
3位 ポン酢　
4位 マヨネーズ
5位 ラー油　7％



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3月5日(土)のつぶやき

11:34 from goo
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