北のもずく

昨夜はいつもの炉端で晩酌（いつものといっても久々の訪問）。

おすすめメニューに「糸もずく」とある。
聞けば北海道（利尻方面）ものだという。どれ、それをいただこうか。

自分的にはもずくというと沖縄！という刷り込みがあるので、道産と聞くと何だか目新しい感じがする。糸もずくとは、見た目が細いからと女将が独自につけた名前だ。

しゃきしゃきと歯応えがよく美味。
食に関してはけっこうな割合で沖縄信仰のようなものがあるのだが、北海道ものとの相性の良さを感じる。やはり地産地消ってことなのかねえと、冷や酒が進む。

久々の店、行けば何か新鮮なことがある。ちょっと気分的にも嬉しい晩酌となったのだった。いつも同じ店だからなあ（笑）

と言いつつ、二軒目はいつもの店に。



カメラを忘れ、ガラケーのカメラで（それにしても性能悪い～）。