カツライス

カツカレーではなくカツライス。

JR宍道駅前のこわた食堂のご当地グルメ　　　　　　　　　

島根県東部にかけて「カツライス」というメニューがみられるが、カツカレーのカレーがその店オリジナルのデミグラソースに変わったような食べ物である。

ご飯、カツ、その他がワンプレートの平皿または深皿に盛られたものに、何らかの洋風ソースがかかった、またはかけて食べること。

ワンプレート上にはサラダやパスタが添えられる場合がある。

価格帯はおおよそ700～1,000円くらいで提供されている。

スプーンではなくフォークで食べるのが大人の流儀。

大人の流儀といえば伊集院静さんが亡くなった。

何冊か読んだが、なかなか厳しい人のようで奥が深い、そしてとても頭のいいお方だとお見受けした。

また一人、偉人がいなくなった。

でもカツライスがどうして伊集院静の話になったのか。

見当違いも甚だしいと、深く反省するのでした。