４年前のマイ梅干し

さっき、妹からのラインを見てびっくり仰天でした。
なんと、なんと、４年前に作った私の梅干しが・・・食べられてなかった！
ショック！　いや感激？　複雑な心境です。
毎年仕込んでいるのだ。　さっさと食べちゃっておくれよ～

　　　　　　　　　　　　　　　

しかし、よくもまあ４年も冷蔵庫に入れていたもんだ。
色が綺麗で熟成されているよう。

ブログ内でこの梅干しを探してみました。　検索開始。
４年前にさかのぼってマイ梅干しを探す楽しさ。
ありました！　２０１５/７/１６に完成していた。
この梅干しが、上の写真のように赤くなっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　

まだこのころは梅干し初心者だったかな。　塩分１０％。
もみ紫蘇も市販の塩気が強いものだった。
だから梅干しも生き延びたかも。
年々、塩分が低くなり今じゃ７％で成功ですよ～　もみ紫蘇も手作りで減塩。

ブログに記録しておいてよかった！
あれから４年。　思いがけずマイ梅干しに再会し愛おしい。

すぐ下の妹は梅干しが苦手で食べない。
なので、昨年はかなり減塩のハチミツ梅干しを持っていったのに。
それも食べず。　なので今年はパスした。
その下の妹は、私の梅干しなら食べるようになり、今年は二回送りました。

”今年の庭梅干しは上出来！”と言ってくれました。
そうか、あのねっとり庭梅の美味しさが解るようになったか。

姉妹でも好みが違いますね。　なぜ梅干し苦手な妹は昔の梅を出したか？
娘がつわりで、梅干しならご飯を食べられたそう。
”おばちゃんの手作り梅干しはもうないか？”と聞いたのがはじまり。

綺麗な梅干しでなんともなってないようです。　
つわりが治まるといいね。　早く言ってくれればモア減塩の梅干しを送ったのに。
今年は１６キロだった。　来年は送り先が増えたので２０キロくらい仕込もう。

馴染みのフード

ちょっと疲れていたけど、コストコに行ってきた。
10月になったのに暑かったですね。　明日から少しづつ気温が下がるかも。

行くたびに迷うコストコ更新。
あと一年と思いながら、今年も更新してきました。

行くと楽しいし、珍しい品もあります。
夏は欠品していたレンジ茶わん蒸し、ミックスナッツ（無塩）、レーズンブレッドなど購入。
あとこれから必要な箱入りのマスクも。

　　　　　　　　　　　　　　

お昼は例のコストコ名物、ドリンクお代わり自由のホットドックを食べた。
たったの１８０円。
結構美味しい。　食べてから買い物するのがお勧めです。
甘いケーキ類に誘惑されない。

頻繁には行かないけど、ここにしかないものもあり、時々通うかも。
車があり免許返上するまでだな。　
寂しいけど、その時が来たらマイカーもコストコともおさらばです。

ハロウインの紙皿

またまた孫ちゃんに会うことができた。
産まれた時に買ってあげたシャツでお出迎えしてくれました。
ママとペアですが、恥ずかしいそうで孫ちゃんのみ着ています。

　　　　　　　　　　　　　　　　

手土産にケーキを持って行った。
お店はどこもハロウイン一色です。　３１日までですよ～
翌日から見事に切り替わるから。　クリスマスカラーに（笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　

私たち夫婦がケーキを買うとき、一応迷うけど結果はいつもモンブラン。
息子達はタルト系が好き。　
フルーツがいっぱい乗っている美味しそうなケーキだった。

子育てで忙しいと思い、洗わなくていい紙皿を持参。
でも、汚れなかったので捨てるのは惜しいです。
100均皿だけど、ナプキンを敷いて再利用もありかな。

10月開始

今日から10月。　
昨日はあちこちすごかった～　消費税２％アップの影響はあった。
１００均ですら買いだめする人が多く、棚がかなり空いていた。

２円の差、まとめると大きい？
私は必要なもの二つのみ買った。　スーパーも混んでいました。
気を引き締めよう。　無駄使いしなければいいことだ。

と言いながらも、午後から息子宅に荷物を運ぶので、おやつのケーキ買っていきます。
早速、１０％の重みを感じるか？　

フィギュアスケート新シーズンのカレンダー、１０月の君を見て癒されよう。
羽生選手の本、ＤＶＤも着いたけど触っただけ～　見る暇、読む時間取れず。

　　　　　　　　　　　　　　

９月がめちゃ忙しかった。　今日の荷物運びのあと落ちつくかな。
いよいよグランプリシリーズが始まります。
羽生選手はカナダ杯から。　11月のＮＨＫ杯、チケット落選、でも北海道に行くぞ～

こんなかっこいい羽生さん、生で観られるのもあと少しかも。

　　　　　　　　　　　　　　

わたし、生で観たんですよね、この衣装で滑るオーラばっちりのアスリートを。
本物を見る価値ってすごいと思いました。
その後も頑張ろう！というパワーをもらいましたから。

グランプリシリーズの解説は判りやすく安定の織田さんにお願いしたい。
修三さんとのコンビ解説は熱い！　羽生選手とのトリオは見てても心地いいです。

グランプリシリーズが始まると、もう秋って感じですね～　
今日も少し暑いけど荷物運び、行ってきます。