こんばんはozeです。
急に冷え込んできました。
こういう時はアッツ、アッツの焼いも~~~
ではなく、
味噌ラーメンでしょ、ということで、
東京ネタの続き。船堀にある大島に行ってきました。
都営新宿線にのって船堀駅で降り、徒歩5分くらい。
ちょっと郊外のロケーションですが11:30ころに行くと、既に待ちができていました。
TRYラーメン大賞でもみそ部門4連覇と、もう名店と言っていいでしょう。
メニュー
味噌を筆頭に塩、醤油、昔風、こく辛味噌という、すみれと同じメニュー
味噌が790円なので、価格も良心的ですね。
「味噌ラーメン」
ハイッ
文句なし。100点満点で~~~す
で終わらせたいところですが、ブログなので書いときますか。
2年前に来た時より油が少なめとなり、味噌が濃厚に変化している。
食べ易い方向に進化した感じ。
白味噌?がとにかくまろやか、濃厚で、スープを飲むと、口の中でザラザラとした
味噌の粒子感が感じられる。麺を食べると、しなったテロテロの玉ネギ、油、味噌スープが
絶妙にからみ、口の中で得も言われぬ一体感を醸し出す。
すみれよりもまろやかなのが特徴で、これ以上の味噌ラーメンはあるだろうか?
と言うくらい、うまい。
サイコー チェケラッチョ(意味なし)
ニンニクは強めなので、お仕事がある方はご注意を。
帰ったら嫁から、何食べてきたの?と言われました。
住所:東京都江戸川区船堀6-7-13
tel:03-3680-2601
訪問日:2017/11/30
評価:100点