今日の夕飯～♪
今日は土用の二の丑ってことで、うな丼しました☆
＊うな丼。
＊蓮根とひじきの炒り煮。
＊モロヘイヤのお浸し。
＊きゅうりと納豆昆布のニンニク醤油漬け。
＊舞茸と豆腐のお吸い物。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
＊食後にスイカ。
うな丼。
お酒を振って、レンジでチンしてご飯にのっけるだけ～。
うなぎのタレかけて、山椒振っていただきます。
蓮根とひじきの炒り煮。
蓮根、ひじき、にんじん、ベーコンを炒めて、だし汁少々、醤油、砂糖
を入れて、炒り煮。最後にごま油をたらして。
モロヘイヤのお浸し。
太い茎は取り除き、葉っぱの部分を摘んでサッと湯掻く。
流水でサッと洗い、冷蔵庫で冷やし水気を切っておく。
少し絞って器に盛り、かつお節と醤油をかけていただきます。
きゅうりと納豆昆布のニンニク醤油漬け。
おととい作ったもの。レシピ→★
舞茸と豆腐のお吸い物。
スイカ。
ＲＩＥちゃんちから頂いたＢＩＧサイズのスイカ
キンキンに冷やしていただきました。
甘くて美味しかった～
ＲＩＥちゃん団長いつもありがとさん
m(__)m
mi
yu
今日も暑かったね～
湿度は高いし、雷
やら
やらで、嫌なお天気でした。
東京なんてすんごい雨だったもんね！
でも
ＳＳカンテラは夕方練習で、
雨にはちょこっと降られたみたいだけど、なんとか大丈夫だったみたい。
娘ちゃん、練習終了後、
夏期講習のためそのまま塾へ。。
そして、膝をケガ中のお兄ちゃんは、
アッズーリで治療～
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人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ