バジルソース

ミーコさんから頂いたバジルでジェノベーゼを作ってみました。

参考にしたのは、こちらのレシピ

でも松の実でもなく、クルミでもなく、ミーコさんの教えのとおりカシューナッツで作りました。
こちらのほうが安いからね。



あれ、画像が暗いわね
きれいなみどりが出なくて残念。

いままではミーコさんから頂いたジェノベーゼを大切に大切に使ってきました。
これからは、パスタ以外にもいろんな料理に挑戦できるね。

この夏休みには、久しぶりにピザでも焼いてみたいものだわ。

初体験

昨日は完全なボランティア活動で街中に２時間立っていた。

そこで岩手の女の子と話ができた。
彼氏を頼ってこっちに来ているって。

夏の暑さは厳しいでしょと聞くと、家にいても日に焼けるって（爆）

そうそう、分かる分かると話が弾みました。

他にも、一度通り過ぎたけど気になって戻ってきたと言うおじさん。
不自由な手で一生懸命書いてくださったお姉さん。
「あんた見たことある」というおじさん。私もお会いしたことあるような気がするけど、お互い思い出せずに別れた
若い女の子たちには、「あまり遅くならないようにね。気をつけて帰るのよ」と一声掛けて。

あっという間の２時間だった。
しかし体は２時間の疲れをずっしりとため込んでいた。

夜の　　労働のあとは最高！！