初釜へ

「初釜席」

「紅炉一点雪」

「懐石膳」

「海老シンジョ椀」

「午の飾り」

１１日の日曜日、昼近くに先生の初釜席に伺いました。
新春の寿ぎの心尽くしのご準備で、午後のひとときを
幸せに過ごすことができました。

まず身を清め（手と口を洗いました。）席入りしました。
炉に炭が注がれ、楽しみな懐石料理が一品ずつ運ばれます。
「温かいものは温かく」、先生手作りのおもてなしです。
汁物、煮物椀、ご飯のお代わりは２回もあります。
思わずニコニコしてしまうお酒は赤い盃でいただきます。
懐石膳のあとはお菓子をいただきました。

それからは、もう一度身を清め（手と口を洗いました。）
濃茶と薄茶をいただいて初釜席が終わります。

長い時間正座しますので、ひざが痛い仲間もいて
正座用の枕をお借りしたり合間合間にひざをくずしたり、
立ち上がったりしながら過ごしました。

今年も皆で初釜に伺えたことを感謝して家路につきました。

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