月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

「海老のトマトクリームパスタ」

「蕪のすーぷ」

「ラディッシュとキュウリのサラダ」

「コーヒーゼリー」

昨日は月に一度の「デリシャスクラブ」でした。
広い調理室には調理テーブルが６台あります。
デリシャスクラブの正会員は５人ですから
そのうちの一台の調理テーブルで、材料を洗い、
まな板を置いて、ガスレンジで調理します。
どうしてもテーブルの上が散らかってしまいますので
出来上がったご馳走は、別のきれいな調理テーブルへ
運んでいただいています。
□△◎『お疲れ様でした。いただきま～す。』
また、これはデリシャスクラブの独特な習慣だと思いますが
初めにまずお茶を用意して、いつでも誰でも休憩できるように
準備をしています。
△『ちょっと疲れました。休んでいいですか？』
□『はい～。』
ゆるやかに調理しています。

「海老のトマトクリームパスタ」は、むいた海老の殻も一緒に
トマトスープと煮て、旨みがいっぱいなレストラン風な仕上がりでした。

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