手抜き料理メモ第1７弾
たとえ田舎料理であれ、自分以外に食べてくれる人がいるのはありがたいことだ。
使う食材は決まっているが、少しは工夫したり、見栄え良く盛り付けたりする。
ネットで検索して瞬時に献立が決まるのも、昔なら考えられない便利さ。
それにしても、料理が楽しいという境地には中々辿り着けない。
ケーキつくりが楽しいのとは、何が違うのかしら？
2016年12月1日（木）
カニグラタン、菜っ葉・鮭の煮物、肉じゃが
2016年11月29日（火）
クリームシチュー、パブリカ・ピーマン・アボガドのボート、薄揚げ巾着煮
2016年11月８日（火）
白菜ゴマ和え、かぼちゃピザ、クリ－ムシチュー
2016年11月1日（火）
伊達巻、里芋シチュ-、ブリ照り焼き
2016年10月20日（木）
ブリ照り焼き、舞茸ひたし、パブリカ・アボガドボート
2016年10月13日（木）
クルワッサンパイ、厚揚げ・玉ねぎ煮物、炊き込みご飯、ブリ照り焼き
2016年10月5日（水）
鶏肉と長芋の蒸し物、丸ごとカボチャのみそ焼き
2016年9月29日（木）
クロワッサンピザ、キノコ・牛肉炒め、ピ－マン肉詰め蒸し
2016年9月27日（火）
焼き春巻き、伊達巻、鮭のオイル煮
2016年9月20日（火）
まいたけピカタ、カボチャごま煮、人参・えのき・牛肉の春巻き
2016年9月15日（木）
ビーフシチュー、大根胡麻和え、ささみ・ゴボウのサラダ、アボガドボート、ズッキーニグラタン
2016年9月14日（水）
無限ピーマン、ズッキーニごま炒め、長芋・ベーコンのチーズチヂミ
2016年9月13日（火）
ブリ照り焼き、ズッキーニグラタン、ピーマンボート
2016年8月30日（火）
茄子・豚肉・トマトのオーブン焼き、小松菜マヨネーズ、ゴーヤ炒め
2016年8月29日（月）
照り焼きチキン、ギョウザ、カボチャ蒸し焼き、ゴーヤのわた・種のピカタ
2016年8月23日（火）
かぼちゃ肉巻き、夏野菜スープ煮、きゃべつ・ベーコン蒸し煮、ブリ照り焼き
2016年8月22日（月）
高野豆腐煮しめ、パブリカ炒め、鶏肉旨煮、アボガドチーズグラタン、ズッキーニのゴマ油炒め
2016年8月18日（木）
夏野菜と牛肉の黒酢炒め、ズッキーニ・ボート、ゴーヤチャンプルー
2016年8月16日（火）
伊達巻・もやし添え、ギョウザの皮パイ、茄子田舎煮
2016年8月15日（月）
お好み焼風野菜炒め、ズッキーニ・かぼちゃピザ、さつま芋甘煮、ジャコ天
2016年8月2日（火）
ジャガイモポンデケージョ、アボガドサラダ、ピーマンボート
2016年8月1日（月）
南瓜・チーズのパイ焼き、キャベツ・人参ソテー、アボガドのマヨネーズ焼き
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たとえ田舎料理であれ、自分以外に食べてくれる人がいるのはありがたいことだ。
使う食材は決まっているが、少しは工夫したり、見栄え良く盛り付けたりする。
ネットで検索して瞬時に献立が決まるのも、昔なら考えられない便利さ。
それにしても、料理が楽しいという境地には中々辿り着けない。
ケーキつくりが楽しいのとは、何が違うのかしら？
2016年12月1日（木）
カニグラタン、菜っ葉・鮭の煮物、肉じゃが
2016年11月29日（火）
クリームシチュー、パブリカ・ピーマン・アボガドのボート、薄揚げ巾着煮
2016年11月８日（火）
白菜ゴマ和え、かぼちゃピザ、クリ－ムシチュー
2016年11月1日（火）
伊達巻、里芋シチュ-、ブリ照り焼き
2016年10月20日（木）
ブリ照り焼き、舞茸ひたし、パブリカ・アボガドボート
2016年10月13日（木）
クルワッサンパイ、厚揚げ・玉ねぎ煮物、炊き込みご飯、ブリ照り焼き
2016年10月5日（水）
鶏肉と長芋の蒸し物、丸ごとカボチャのみそ焼き
2016年9月29日（木）
クロワッサンピザ、キノコ・牛肉炒め、ピ－マン肉詰め蒸し
2016年9月27日（火）
焼き春巻き、伊達巻、鮭のオイル煮
2016年9月20日（火）
まいたけピカタ、カボチャごま煮、人参・えのき・牛肉の春巻き
2016年9月15日（木）
ビーフシチュー、大根胡麻和え、ささみ・ゴボウのサラダ、アボガドボート、ズッキーニグラタン
2016年9月14日（水）
無限ピーマン、ズッキーニごま炒め、長芋・ベーコンのチーズチヂミ
2016年9月13日（火）
ブリ照り焼き、ズッキーニグラタン、ピーマンボート
2016年8月30日（火）
茄子・豚肉・トマトのオーブン焼き、小松菜マヨネーズ、ゴーヤ炒め
2016年8月29日（月）
照り焼きチキン、ギョウザ、カボチャ蒸し焼き、ゴーヤのわた・種のピカタ
2016年8月23日（火）
かぼちゃ肉巻き、夏野菜スープ煮、きゃべつ・ベーコン蒸し煮、ブリ照り焼き
2016年8月22日（月）
高野豆腐煮しめ、パブリカ炒め、鶏肉旨煮、アボガドチーズグラタン、ズッキーニのゴマ油炒め
2016年8月18日（木）
夏野菜と牛肉の黒酢炒め、ズッキーニ・ボート、ゴーヤチャンプルー
2016年8月16日（火）
伊達巻・もやし添え、ギョウザの皮パイ、茄子田舎煮
2016年8月15日（月）
お好み焼風野菜炒め、ズッキーニ・かぼちゃピザ、さつま芋甘煮、ジャコ天
2016年8月2日（火）
ジャガイモポンデケージョ、アボガドサラダ、ピーマンボート
2016年8月1日（月）
南瓜・チーズのパイ焼き、キャベツ・人参ソテー、アボガドのマヨネーズ焼き
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埼玉：ユガテ～スカリ山～物見山2015年11月16日（月） 一帯は奥武蔵自然歩道になっている。杉、檜の植林帯に林道や山道が複雑に通じている。分岐が多くて、私にはサ......
群馬：志賀坂諏訪山～立処山～塚山2015年11月12日（木）～13日（金）（往路）JR東所沢駅（車）7：00⇒志賀坂峠9：35（帰路）大寄集落（車）16：20⇒JR......
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