五味さんが作っているフルーツ・カクテル・・・
生のオレンジやグレープフルーツを絞り、ウォッカやテキーラを加えて・・・
その様子を、カウンターの真ん中（つまり五味さんの目の前）で眺めながら
飲んでいたお客さま：ウォッカのボトルを手にとって、
「うわあ、強い酒入れるんだね～。
こんなのとても飲めないよな～
」五味「いえ、蒸留酒はみんな同じくらいですよ。
」ちなみにその方は、ウィスキー：Ballantine17を
濃い目の水割りで、いいペースで召し上がっています。永年同じ飲み方だそうで
客「え？
だってコレ（ウォッカ）は４０度って書いてあるよ？」五「ウィスキーはだいたい４２度以上です。水割りで召し上がる場合は、
１０度程度になっているわけですが・・・。ストレートだと、ウォッカより
強いですね。
」客「へ～、そうなんだ。考えてもいなかったな～。
それを聞いたら急に酔いが回ったような気が・・
」
例えば、水と１：１にすると、半分の２０度、
フルーツジュースで割る場合も、割合によって、
アルコール度数はいろいろなわけです。
酔い方については、飲む速さ（どのくらいの時間で何杯飲むか）と体調と、
その場の雰囲気など・・・いろんな要素があるわけですね。
基本といえば基本なんですけど、意外と気にせずに（うっかり？）
飲んでいる方が多いのかも？
