鰯の丸干し

今日の東京は晴れ

日中は１５℃位まで気温も上がって、暖かな日でした。

さて、写真の鰯の丸干しは、夕べ会社の同僚と行った飲み会の肴(魚？)

鮪が高級魚になって久しいですが、いまや鯖や鯵に続いて、鰯も同じ道をたどりつつあるような気がします。

いつまで安くて美味しい鰯が食べられるやら…